做梨花菜要先說(shuō)起梨花,這個(gè)花給人最直觀的感受便是美。梨花除了具有觀賞性之外,還能用來(lái)入菜,并且做出來(lái)的佳肴對(duì)人體也是好處多多,這些你肯定不知道吧。下面給大家介紹幾款用梨花做出來(lái)的美味佳肴。
做梨花菜要先說(shuō)起梨花,這個(gè)花給人最直觀的感受便是美。梨花除了具有觀賞性之外,還能用來(lái)入菜,并且做出來(lái)的佳肴對(duì)人體也是好處多多,這些你肯定不知道吧。下面給大家介紹幾款用梨花做出來(lái)的美味佳肴。
先介紹梨花燒豆腐
一、梨花燒豆腐。準(zhǔn)備一塊豆腐切成麻將大小的塊,入沸水鍋中焯水后,撈出用清水沖洗過(guò)涼備用。準(zhǔn)備海米洗凈。再準(zhǔn)備干臘梅花少許,鮮梨花20朵,生姜切片,洗凈的兩個(gè)蔥根,胡椒粉,豬油、精鹽、味精、水淀粉各適量。臘梅花洗凈,用清水泡軟,水留著。梨花洗凈,海米用沸水泡軟待用。
二、鍋上火燒熱放豬油燒熱,下生姜片、蔥棵、海米炒幾下加一點(diǎn)開(kāi)水,精鹽、胡椒粉、豆腐、泡臘梅花的水、泡海米的水,燒至入味,汁少量時(shí),放味精、水淀粉,收汁濃味時(shí),再放梨花瓣和臘梅花瓣推勻,關(guān)火即可。
這個(gè)菜的特點(diǎn)是:咸鮮細(xì)嫩,清香可口;具有生津潤(rùn)燥、止咳化痰、補(bǔ)腎通乳、清熱解毒的功效。
梨花拌小白菜
一、準(zhǔn)備小白菜300g,鮮梨花30g,大蒜泥40g,香蔥花25g,味精精鹽、白醬油、香油各適量。
二、把小白菜摘洗凈,浸泡可去部分苦味),撈起改刀成3—4cm長(zhǎng),投入沸水鍋中焯水一分鐘后撈出過(guò)涼瀝干備用。
二、鮮梨花洗凈,切成細(xì)末,盛入碗內(nèi),將香油燒熱沖入碗內(nèi)推勻,至花熟后,加入白醬油、味精、精鹽、大蒜泥、香蔥花調(diào)均勻,再將備好的小白菜與調(diào)好的梨花調(diào)味料拌均勻,盛入盤內(nèi)即可。
這個(gè)菜的特點(diǎn)是:咸鮮、辛辣適口,具有化痰止咳、生津潤(rùn)燥、清熱消腫等功效。
梨花肉片
一、準(zhǔn)備一塊豬里脊肉切成薄片用淀粉,鹽和蛋清抓勻備用。準(zhǔn)備一些去皮的荸薺備用另備一些鮮梨花,精鹽、味精、水淀粉、白糖、白醋、化豬油、大蒜片、生姜片各適量備用。把鮮梨花摘洗干凈,荸薺切成片,將水淀粉、白醋、白糖、精鹽、味精調(diào)成一個(gè)碗汁備用。
二、鐵鍋上火燒熱,放豬油燒至六成熱,下肉片、大蒜片、生姜片炒至斷生,放荸薺片炒勻,烹入碗汁,待收汁后,再入梨花瓣推勻,即可關(guān)火。
這個(gè)菜的特點(diǎn)是:淸鮮細(xì)嫩、爽脆、清香中略帶酸甜;具有滋陰潤(rùn)燥、清熱化痰、生津之功效。適用于熱病傷津、煩渴、羸瘦、消熱咳、燥咳、便秘等癥。
黃金茶屬于綠茶。 黃金茶系蠟梅科植物、學(xué)名為柳葉蠟梅的嫩葉經(jīng)加工制作而成的一種功能性綠茶。柳葉蠟梅為半常綠灌木,盛產(chǎn)于江西三清山及湘西保靖縣原始深山,無(wú)污染,純天然,承天地之精華,匯萬(wàn)物之靈氣。
臘梅的顏色有黃色、白色、紅色。臘梅花是可以泡茶的,用臘梅花泡出來(lái)的茶十分清香,臘梅花茶也有好幾種做法。
臘梅花茶做法:
1、風(fēng)干:風(fēng)干是最簡(jiǎn)單、最常用的一種制作干花的方法,選一間溫暖、干燥,且通風(fēng)條件良好的房間,室內(nèi)溫度不應(yīng)低于攝氏10度,有加熱設(shè)施的房間,或是頂樓、閣樓之類的地方都很好,只需平攤著放到扁即可。每隔兩三天就要去看一看,聞一聞,如果感覺(jué)花像紙那樣脆就可以了。
2、微波爐烘干:用微波爐烘干特點(diǎn)是時(shí)間短,不需別的東西。這種烘干,不可在陽(yáng)光下直接晾曬。
臘梅花茶不但花香濃郁,還是一種保健功效出色的茶品,它含有大量的揮花油和堿性成分,有解暑生津、順氣止咳和開(kāi)胃消食等多種功效,平時(shí)經(jīng)常喝臘梅花茶可以減少咽喉痛、咳嗽以及嘔吐和頭暈與煩渴等不良癥狀的發(fā)生。
花冠白色,多單生于頂枝,葉具柄長(zhǎng)約1.5-3厘米,葉背面披白色長(zhǎng)柔毛。產(chǎn)于秦嶺太白縣,海拔2000~3400米的高山灌叢中或草地中。經(jīng)過(guò)走訪太白山藥農(nóng)和草醫(yī),認(rèn)為目前太白山地區(qū)所用藥王茶均開(kāi)白花,所采區(qū)域大多集中在我們采集 標(biāo)本附近,由于華西銀 臘梅目前均為野生,其分布是自然演化的生態(tài)特征,因此太白山所產(chǎn)藥王茶原植物應(yīng)為華西銀臘梅,與其他區(qū)域和不同來(lái)源植物稱為藥王茶有別。因此稱太白山所產(chǎn)藥王茶為太白藥王茶,鑒于該藥王茶在孫思邈太白山隱居處分布豐富的特點(diǎn),認(rèn)可該植物所制茶為藥王茶原植物來(lái)源的正品
1、梅花是可以吃的。
2、但是需要經(jīng)過(guò)處理之后才能食用,新鮮的梅花不能直接吃,否則可能會(huì)對(duì)身體造成一定的危害。臘梅花里面含有龍腦、桉油精等成分,有清熱解暑、養(yǎng)顏美容等功效,可以直接吃,但是制作成梅花茶、梅花酒味道會(huì)更好,能保存較長(zhǎng)時(shí)間。
常見(jiàn)涼茶的配方 1、王老吉: 由10味中藥組成:以崗梅、淡竹葉、五指柑清心火、解熱毒;配以山芝麻、布楂葉、藤、金櫻根、木蝴蝶利濕通淋,除腸胃之火;再以金錢草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。這些中藥是天然植物,能有效地去除人體的毒素,提高免疫力。 2、夏桑菊茶: 集夏枯草、桑葉、菊花等植物,味道甘甜,氣味芳香,清熱解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑濕。 3、鄧?yán)蠜霾瑁?包括金銀花、菊花、蒲公英、霜桑葉等中藥,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱,抗病毒、解熱、抗炎等作用。板藍(lán)根:板藍(lán)根顆粒的主要成分為板藍(lán)根。板藍(lán)根具有明確的抗菌、抗病毒作用。其水浸液對(duì)多種致病菌如枯草桿菌、金黃色葡萄球菌、八連球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、賀志氏及費(fèi)氏痢疾桿菌、腸炎桿菌和A刑腦炎球菌均有抑制作用,是用于治療溫病發(fā)熱、熱毒、咽喉腫痛等病的良藥。 4、清開(kāi)靈: 由金銀花、黃芩、板藍(lán)根、梔子、水牛角、動(dòng)物膽酸、珍珠層粉等8味中藥組方制成。該藥具有抗病毒、清熱毒、醒腦開(kāi)竅、抗菌等功能。對(duì)各種病毒(熱毒)冒、上呼吸道感染等有顯著的預(yù)防和治療效果。 5、金銀花茶: 主要成份為金銀花、山芝麻、菊花具有清熱解毒,涼血消暑、降火利咽、生津止渴、清除風(fēng)熱感冒、熱血毒痢、痛腫疔瘡、溫病發(fā)熱等功效。 6、五花茶: 主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精制而成,具有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等作用。 DIY夏季保健涼茶 1、陳皮茶:將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開(kāi)水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后,放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。 2、桑菊茶:將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然后去渣葉,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常飲這種桑菊茶,可散熱清肺潤(rùn)喉,清肝明目,對(duì)風(fēng)熱感冒也有一定療效。 3、荷葉涼茶:將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白術(shù)各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用,可防暑降溫。 4、西瓜皮涼茶:很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜,可將外皮綠色的那一層利用起來(lái),洗凈后切成碎塊,放入適量的水煮半小時(shí)左右,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。西瓜皮涼茶 將西瓜皮綠色的那一層外皮,洗凈后切成碎塊,放入適量的水煮半小時(shí)左右,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。 5、薄荷涼茶:到中藥鋪買回薄荷葉、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分鐘后,放入白糖攪勻。常飲此涼茶提神醒腦。 桑葉、菊花各5克,薄荷3克,苦竹葉、白茅根各30克洗凈,放入茶壺內(nèi),用開(kāi)水泡10分鐘即成。代替茶水隨時(shí)飲用,辛涼解表,適用于風(fēng)熱感冒 . 香蘭涼茶 將藿香9克與佩蘭9克洗凈后,和茶葉6克一起放入茶壺中,用500毫升開(kāi)水沖溶,蓋上蓋悶5分鐘,再加入冰塊冷卻,即可飲用。這種調(diào)配茶可解熱祛風(fēng),清暑化濕,開(kāi)胃止嘔。 二十四味涼茶 配方:棗片、金銀花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果干、薄荷、毛峰茶、銀菊、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖。 降火、清熱祛濕、清熱解暑、去濕消滯、生津止渴、提神醒腦或養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、保健止渴等作用 四時(shí)感冒茶 1藿香 3錢 止嘔 2連翹 3錢 疏風(fēng) 3牛蒡子 3錢 利咽散腫 4荊芥 3錢 祛風(fēng)解表,醫(yī)治感冒 5防風(fēng) 3錢 祛濕止痛 6桔梗 3錢 開(kāi)宣肺氣,祛痰 7甘草 1錢 調(diào)和藥性 8菊花 5錢 明目 9生姜 3片 祛風(fēng),止嘔,止咳 10北杏 3錢 止咳平緩 11川弓 3錢 活血行氣 煎法:清水3碗煎存1碗溫服。 功能:四時(shí)感冒,鼻塞頭痛,咽喉不利,痰多咳嗽,消暑利濕。 禁忌:一般皆可飲用。 清熱祛濕茶 1.金銀花 5錢 清熱解毒 2.夏枯草 5錢 清肝火,散郁結(jié),降血壓 3.棉茵陳 5錢 利濕 4.白菊花 5錢 舒風(fēng)清熱,解毒,明目 5.川萆?Z 3錢 祛風(fēng)濕 6.土茯苓 3錢 解毒,利關(guān)節(jié) 煎法:清水3碗煎存1碗溫服。 功能:清熱除濕。 禁忌:虛寒人士或孕婦忌服,胃寒者可以加生姜2片,陳皮1錢同煲。 適合人群:小便赤痛,舌偏黃白,口舌生瘡。 銀花解毒茶 1.金銀花 5錢 清熱解毒 2.夏枯草 5錢 清肝火,散郁結(jié),降血壓 3.蒲公英 5錢 利濕 4.白菊花 5錢 舒風(fēng)清熱,解毒,明目 5.生地 3錢 清熱涼血,養(yǎng)陰生津 6.魚腥草 3錢 清熱解毒,除濕通淋 煎法:清水3碗煎存1碗溫服。 功能:清熱解毒,養(yǎng)陰生津。 禁忌:虛寒人士或孕婦忌服,胃寒者可以加生姜2片,陳皮1錢同煲。
黃金茶是山茶,優(yōu)于苦丁茶,是純天然有機(jī)綠色保健飲品。然而部分朋友就想知道,究竟黃金茶屬于什么茶呢?
?1黃金茶屬于綠茶。
2黃金茶系蠟梅科植物、學(xué)名為柳葉蠟梅的嫩葉經(jīng)加工制作而成的一種功能性綠茶。柳葉蠟梅為半常綠灌木,盛產(chǎn)于江西三清山及湘西保靖縣原始深山,無(wú)污染,純天然,承天地之精華,匯萬(wàn)物之靈氣。
3打破茶葉界“高山出好茶”的定律。在280--500m低海拔地區(qū)產(chǎn)出茶氨酸含量在6%以上的優(yōu)質(zhì)綠茶,是目前茶氨酸含量最好的綠茶。以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于黃金茶屬于什么茶的全部?jī)?nèi)容了。