一、勐海縣春海茶廠老班章的歷史
春海茶廠老班章創(chuàng)立于1968年,是春海茶廠旗下的知名品牌之一。該廠位于中國云南省臨滄市勐海縣,是一家歷史悠久的茶廠。
在老班章創(chuàng)立初期,該廠主要生產(chǎn)和銷售青茶和白茶,但隨著時間的推移,該廠逐漸開始發(fā)展熟茶業(yè)務(wù)。1985年,老班章開始生產(chǎn)熟茶,并逐漸形成了自己的生產(chǎn)工藝和獨特的口感特點。
隨著時間的推移,老班章熟茶的品質(zhì)得到了廣泛的認(rèn)可,逐漸成為了中國茶文化的代表之一。如今,老班章熟茶已經(jīng)成為了中國熟茶市場的知名品牌之一。
二、勐海縣春海茶廠老班章的制作工藝
老班章的熟茶工藝獨特,需要經(jīng)過多道繁瑣的工序才能完成。以下是老班章熟茶的制作工藝:
1. 采摘:通常情況下,老班章熟茶的采摘時間為每年的春季。采摘時,要求茶葉芽葉完整,葉色金黃,鮮嫩度高。
2. 萎凋:采摘后的茶葉需要進(jìn)行萎凋處理,以去除茶葉表面的水和雜質(zhì)。萎凋的時間要根據(jù)氣候和土壤條件來決定,一般為2至3小時。
3. 揉捻:經(jīng)過萎凋的茶葉需要進(jìn)行揉捻處理,以增強(qiáng)其口感和形狀。一般來說,揉捻時間約為10至15分鐘。
4. 發(fā)酵:揉捻后的茶葉需要進(jìn)行發(fā)酵處理,將茶葉中的水分逐漸釋放出來,使其轉(zhuǎn)化為熟茶的口感和香氣。
5. 烘干:發(fā)酵后的茶葉需要進(jìn)行烘干處理,以去除茶葉中的余味和水分。
6. 壓制:經(jīng)過烘干的茶葉需要進(jìn)行壓制處理,以形成老班章熟茶獨特的形狀和口感。
三、勐海縣春海茶廠老班章的典藏熟茶
作為老班章的 品牌,典藏熟茶是老班章的代表性產(chǎn)品之一。典藏熟茶是指經(jīng)過長時間存放,茶葉品質(zhì)進(jìn)一步提升的熟茶。
勐海縣春海茶廠老班章的典藏熟茶,精選優(yōu)質(zhì)的茶葉,經(jīng)過長時間的存放,其口感和香氣更加醇厚,品質(zhì)更加穩(wěn)定。一般來說,典藏熟茶的價格較高,但具有很高的收藏價值。
四、結(jié)論
老班章是云南省臨滄市春海茶廠的知名品牌之一,以其高品質(zhì)的熟茶而聞名。該廠的典藏熟茶,是老班章熟茶的代表之一,經(jīng)過長時間的存放,其口感和香氣更加醇厚,品質(zhì)更加穩(wěn)定,具有很高的收藏價值。
隨著老班章熟茶的品質(zhì)不斷得到認(rèn)可,其品牌價值也在不斷提高。