普洱茶的功效與作用及禁忌_生茶普洱茶的功效與作用

發布時間：2025-12-08 12:15:25 來源：網絡

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1、香茶是什么茶？
2、喝茶會導致貧血嗎？
3、糯香普洱茶與普洱茶有何不同？
4、喝普洱茶傷胃嗎？
5、長期吃降脂藥還可以喝普洱茶嗎？
6、喝普洱生茶也是要注意的？

糯米香茶屬于普洱茶范疇，因為茶青選擇的和普洱茶相近。引用：糯米香茶是在云南大葉茶內摻入一種野生植物“糯米香”的葉子精制而成。取一點沏了，湯色金黃，喝一口，滋味甘醇。 “糯米香”產于西雙版納，是一種森林覆蓋下的草本植物，高約30厘米，枝丫上長著像薄荷一樣的綠葉，葉如指甲蓋大小，具有濃郁的糯米香。傣族人采下曬干貯于家中，喝時抓幾片放入茶碗，喝后感到身心爽快。傣族人喜歡此茶，于是種于竹樓四周，以便隨時采摘。產品具有清涼解毒作用，能治療小兒疳積和婦女白帶等疾病。 “糯米香茶象脛草類，每株發葉不多，適宜生長在蔽光的陰濕環境中。它別具一格的味道是含有糯米的特殊香味。每當糯米茶收摘時，把葉片采摘下來陰干后，也不須揉制加工，只消將一份糯米茶與10份大葉茶葉混和，摻拌均勻,然后密封保存,就是遠近聞名的糯米香茶.” 一般來說，綠茶和青茶需要注意，就是胃寒的人，不宜喝，但是紅茶和普洱茶，沒有太多的禁忌

1、香茶是什么茶？

2、喝茶會導致貧血嗎？

喝茶太多容易貧血？

首先，從流行病學和人體試驗來看，目前并未發現喝茶會帶來鐵、鈣等礦物質缺乏的問題。從代謝研究來看，也未發現飲茶會顯著影響糞便、尿液中的礦物質排出量。

研究發現，攝入茶提取物或喝濃茶可能降低鐵的吸收率。不過還有研究證明，如果喝的茶不是特別濃，只是用茶水來替代日常飲水，并不會影響到鐵的吸收。只有把鐵補充劑放在茶水里一起飲用的時候，或者是把富含鐵的食物和茶一起吃的時候，才表現出降低鐵吸收率的效果。研究者認為，影響鐵吸收的可能是茶所含多酚類物質，并且與其種類和含量有密切關系。

同時，研究還表明，茶完全不影響鐵在腸道中的吸收，只是在直接遇到鐵的時候，茶里的多酚類物質和鐵形成復合物，降低鐵的吸收率。而且，這些鐵必須是“非血紅素鐵”才會受到茶的影響——也就是說，豬肉、牛肉、羊肉、魚肉等食物中的鐵不會受到影響，只有木耳、芹菜等植物性食物中的鐵才會被影響。而且，如果多補充維生素C還可以部分消除這種負面效果。

所以，可以得出這樣的結論：只要膳食中鐵的供應充足，特別是有魚、肉類富含血紅素鐵的食物，喝茶不會導致貧血。事實上，福建、廣東居民喝茶往往很濃，但這些地方并不是貧血發生率最高的地區。

茶醉是貧血引起的嗎？

有些朋友可能會問了，喝茶過多、過濃或空腹喝茶，會茶醉。茶醉時會出現心慌、心跳加快、暈眩、頭痛、四肢乏力、站立不穩、干嘔、面色蒼白，并伴有饑餓感等。這不是因為喝茶導致貧血了嗎？

其實并非如此，茶醉主要是因為茶葉中含有多種生物堿，而其中咖啡堿具有興奮大腦神經和促進心臟機能亢進的作用。另外，排泄頻繁使得人體電解質平衡發生紊亂。

茶醉的反應機理

一、飲茶過量，排泄頻繁→致使人體內鈉離子、鉀離子等缺失→人體內電解質平衡紊亂→心悸、干嘔、眩暈等。

二、茶葉中的咖啡堿強烈刺激中樞神經→腎上腺素分泌異常（釋放增多）→低血糖→頭暈、心慌、饑餓、全身乏力等。（腎上腺素是升糖激素，可以促進人體內的血糖升高，血糖一升高便反饋性的促使胰島素分泌，而胰島素又會致使血糖濃度的降低，使得人體內的血糖濃度低于正常值，便出現低血糖的癥狀。）

內含物質越豐富的好茶，特別是咖啡堿含量越高的茶越容易出現“茶醉”的現象。喝茶之人的“茶齡”越高，對“茶醉”的免疫力越高。

故好茶雖好，也不要貪杯哦。任何事物都存在物極必反的道理，過猶不及，需要把握一個度。喝茶講究循序漸進，剛剛接觸茶的茶友們更需要注意，給自己一個適應的過程，萬萬不可因為愛茶心切而飲茶過量，傷了身體。老茶客自然也應該注意飲茶習慣和時段，畢竟“茶醉”這東西總是來的突然，讓人防不勝防。

3、糯香普洱茶與普洱茶有何不同？

謝謝誠邀，首先單從字面理解，就是前者制作時添加了一種叫“糯米香”的草本植物，糯香普洱茶是普洱茶中的一種！

它們都有著生普洱和熟普洱之分（生、熟普洱在就不過多介紹了）下面我們先從糯香普洱茶開始了解；糯香普洱茶；主要是說“糯米香葉”，因為這就是最大的“不同”，糯米香葉含香草醇等多種芳香成份和對人體有益的氨基酸，可調配香精，也可作茶葉配料，有清熱解毒、養顏抗衰，補腎健胃之功效，并能輔助治療小兒疳積和婦女白帶等疾??！糯香普洱茶也都具有普洱茶的基本特性：色澤褐紅，條索整齊緊結，口感甘滑、醇厚、活順，喝來令人愉快舒適，它們也都降血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、等多種保健功能！說這么多，好像區別在于“糯米香葉”，也就是湯色、口感在也沒什么區別了，畢竟糯香普洱還是屬于普洱茶大家庭之一吧！

再次提醒你；無論飲用什么茶都要適時、適量！普洱生茶，茶多酚含量高，夜晚飲用后失眠的可能性較高，而熟茶是經過渥堆發酵熟化，所含茶多酚已發生轉化，是不易發生失眠的！圖片來源于網絡！請多關注，點贊，評論！謝謝大家！手留余香?

4、喝普洱茶傷胃嗎？

其實相關的問答我已經做過很多次了，喝茶與其說是傷胃不如說對胃的刺激程度外加上喝茶人的不正確的應對模式導致了傷胃。

很多人喝茶都會產生饑餓感：主要是因為茶多糖對于血糖的降低，外加上茶多酚和對于腸胃的刺激導致其蠕動加速，從而引起的饑餓感。那么我們了解一下人會產生饑餓感的原理吧。經過實驗證明，人類的下丘腦存在攝食中樞和飽中樞，這兩個中樞感受血液里葡萄糖的濃度。為什么是感受血糖濃度，這和大腦是對血糖最敏感的器官有關。人體消耗葡萄糖最大的部門是腦，而低糖和低氧最先受損的也是腦。所以出于對自我保護的進化，人類對血糖的濃度更敏感。當葡萄糖濃度下降的時候，飽中樞里的神經元可以利用的葡萄糖量下降，放電頻率下降；而攝食中樞則相反，它是被高血糖濃度所抑制的，當血糖濃度下降時，對它的抑制減小，于是攝食中樞里的神經元放電頻率增高。這種放電頻率的改變，讓人就產生了饑餓的感覺。所以說，饑餓感時來自于血液里葡萄糖濃度的變化。因此，血糖偏低、偏高都會引起饑餓感。而至于胃腸道，是受控制內臟活動的自經調控的，它的排空與否、是不是需要進食了，是無法被你感覺到的，等于是和你能“有感覺”的那個神經系統是分屬不同部門的。比方說你能感覺到你哪個部位的血管收縮哪個部位的血管舒張了嗎？感覺不到。胃腸道也是一樣，它的那個部門知道自己已經排空了，但是這個排空情況你自己是感覺不到的，它想讓你再吃東西，就需要能讓你感覺到饑餓的那個部門來執行了。因此腸胃應激開始蠕動，我們就會感覺自己肚子咕咕叫，這時候很多人都認為是自己餓了，需要進食了。

顯然，血糖的濃度是讓你有饑餓感的主要因素，那么我們反過來找找，茶對于血糖影響的成分是什么？

我國安徽農業大學研究人員汪東風等對茶多糖進行了研究，發現其具有降血糖、防輻射、抗凝血及抗血栓、增強機體免疫、耐缺氧、增加冠狀動脈血流量、降血壓、降血脂等多種功能。浙江省醫學科學院等進行動物實驗，發現茶多糖能明顯緩解糖尿病“三多一少”的癥狀，降低空腹血糖。華中農業大學倪德江等對綠茶、烏龍茶、紅茶的茶多糖含量、組成、抗氧化及降血糖效果，進行了比較研究。發現茶多糖含量以綠茶為最高，其次為烏龍茶和紅茶；抗氧化能力以烏龍茶最強，其次為綠茶和紅茶。動物實驗表明，在低、中、高三種劑量下，各種茶葉茶多糖都有顯著或極顯著的降血糖效果。研究還發現，不同產地、品種、加工工藝的茶葉，茶多糖含量、組成、抗氧化能力和降血糖效果均不相同。我們也就找到讓我們喝茶產生饑餓感的主要因素，那就是茶多糖。茶多糖是一種酸性糖蛋白，并結合有大量的礦質元素，稱為茶葉多糖復合物，簡稱為茶葉多糖或茶多糖（Tea Polysaccharide）。其中蛋白部分主要由約20種常見的氨基酸組成，糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、巖藻糖、葡萄糖、半乳糖等，礦質元素主要由鈣、鎂、鐵、錳等及少量的微量元素，如稀土元素等組成。那么其實除了饑餓感，如果我們腸胃蠕動，也就是肚子會咕咕叫的時候，我們自己也會覺得肚子餓了，要開始進食了，即使這時候可能還沒有饑餓感，而喝茶同樣會出現這個情況，那么是什么引起這個原因呢？對于胃有作用的還是、多元酚類。茶多酚：茶多酚是茶葉中酚類物質及其衍生物的總稱，并不是一種物質，因此常稱為多酚類，約占干物質總量的20%～35%。過去茶多酚又稱作茶鞣質、茶單寧。茶多酚的功效主要有：能消除有害自由基、抗衰老、抗輻射、抑制癌細胞、抗菌殺菌、抑制艾滋病病毒。可以與食物中的鐵元素發生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血癥。生物堿：茶葉中的生物堿包括咖啡堿、可可堿和條堿。其中以咖啡堿的含量最多，約占2%～5%；其他含量甚微，所以茶葉中的生物堿含量常以測定咖啡堿的含量為代表?？Х葔A易溶于水，是形成茶葉滋味的重要物質。咖啡堿，具有興奮大腦神經和促進心臟機能亢進的作用。過量飲（食）用，能擾亂胃液的正常分泌，影響食物消化，還能使人產生心慌、頭暈、四肢乏力等癥狀，是導致“醉茶”的主要因素。茶葉中的可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，促進食物消化。但因此也可誘發胃潰瘍甚至胃穿孔。顯然二者都對腸胃有刺激作用，能夠讓腸胃蠕動加速，如果是已經進食半個小時以上的話，這樣的蠕動可以促進消化，但是如果是空腹的時候，腸胃可就遭罪了。了解了成分還要了解濃度問題，其實大家如果有注意的話就會發現日常少量飲茶，茶的濃度較低，水的成分居多，并不會引起身體的饑餓感。而當飲茶濃度較高、量較大，且連續地飲茶后，容易使人產生饑餓感。而且溫熱的茶水更利于人體對于茶葉內含物質的吸收。因此溫茶更能促進胃液的分泌，加速腸道的蠕動，有助于舒解便秘，促進消化。因此我們回到這個題目來，喝普洱茶傷胃嗎？

我們都知道云南大葉種的多酚含量、茶堿含量、茶多糖含量都很高，這是大葉種的特點加上日曬毛茶的工藝原因，泡出來的茶湯上述物質含量相對還是比較高的。

很多人習慣茶喝幾泡就馬上換新的繼續喝，而且量還特別大，那么我上述分析原理就可以很容易知道，攝入的多酚、咖啡堿、茶多糖量就特別多，因此容易出現低血糖式饑餓感，這時候腸胃蠕動加速的結果就是胃液分泌過多，而且加快了腸胃排空食物的速度，于是就出現了個情況，越喝越餓。而有的人就會吃兩顆糖或者小點心去解決，那么根據我上述分析就知道，這樣子只能解決低血糖癥狀，于是人不覺得餓了，可是多出來的胃液沒地方消耗呀，于是胃液堆積成了傷胃的罪魁禍首，如果是空腹喝有些人還會因為這個出現胃食管反流也就是我們俗語說的反酸燒心，日積月累下來，胃不整出問題才怪呢。

因此我們可以說，不健康的喝茶，只是程度的問題而已。因此推薦胃還正常的茶友還是要記得不要喝濃茶；飯后半個小時后喝茶；如果真的有饑餓感就要吃點餅干之類能夠讓胃消化的食物解決問題；最忌諱的是空腹喝茶尤其是喝濃茶，那樣對于腸胃的傷害是最大的。

5、長期吃降脂藥還可以喝普洱茶嗎？

1、降脂減肥普洱茶與脂肪的代謝關系密切，普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的化學物質，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果。 2、普洱茶的降脂、降壓、抗動脈硬化法國巴黎圣安東尼醫學院Emil Carobi對40位(男13，女27)高血壓患者進行實驗，服用普洱茶后77％的患者甘油三脂含量下降，50％的患者膽固醇含量下降。日本、我國、云南、西南農業大學等都進行了普洱茶降血脂的實驗，都獲得了肯定的效果。 3、防癌、抗癌科學家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌癥發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。 4、健齒護齒普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護牙齒。 5、護胃、養胃在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期的飲用普洱茶后可以起到護胃、養胃的作用。這是國內外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因。 6、抗衰老經研究證明，人體中脂質過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程，因此普洱茶被稱為“益壽茶”。 7、防輻射：據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。 8、醒酒《本草綱目拾遺》載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一?！?事實醫學證明：茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，絕對不會傷害脾胃，不會使醉者大量嘔吐，發生反胃的痛苦。 9、美容普洱茶能調節新陳代謝，促進血液循環，調節人體，自然平衡體內機能，因而有美容的效果，在海外被稱為“美容茶”。普洱茶有哪些禁忌需要注意？剛開始喝普洱茶的朋友，由于對普洱茶不熟悉，所以對普洱茶的禁忌也不是很清楚，現在引茶網來告訴大家一些需要注意的地方。第一忌：禁忌水溫太低；一般要沸水沖泡才能將普洱茶中的營養成分泡出來，或者直接煮茶也是可以的。第二忌：禁忌喝得過多；因為普洱茶熟茶全發酵，所以要注意適量，否則可能會有茶暈現象，就像醉酒一樣。第三忌：禁忌泡得太濃；這個跟第二忌是同樣的道理。第四忌：禁忌不洗茶；普洱茶上多少有些灰塵或者不干凈的東西，所以一定要先洗茶，也就是用沸水沖一遍。第五忌：禁忌亂加其它東西；比如說決明子呀、瀉液呀等，這樣可能會讓身體不舒服。第六忌：禁忌把普洱茶放在潮濕地方；因為普洱茶一般經過渥堆發酵的,所以很容易變霉，存放一定要注意防潮。