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茶號又叫嘜號，是出口貿(mào)易工作中用于對某種茶品質(zhì)特點的標(biāo)識，主要用于進出口業(yè)務(wù)，但有兩點需要注意：一是茶號不能用來判斷茶葉貯藏時間的長短；二是茶號不能作為識別經(jīng)營，生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)識。
以 7692 為例，前面兩位數(shù)76為該廠創(chuàng)制該品號普洱茶的年份，最后一位數(shù)2為該廠的廠名代號---勐海茶廠（1為昆明茶廠；3為下關(guān)茶廠4 為普洱茶廠），中間數(shù)字9表明普洱茶級別。整個7692的意思是：勐海茶廠生產(chǎn)的9級普洱茶，該廠1976年開始生產(chǎn)該種普洱茶。
產(chǎn)制普洱茶的茶菁分為十個等級， 級是最細嫩的，第十級是最粗老的，而細嫩與粗老并不代表質(zhì)量的優(yōu)劣，只是區(qū)分茶葉的老嫩級次而已。
生茶熟茶概念最早是閩南語和福建人在茶葉專家未對茶葉形成六大茶類明確區(qū)分之前，對茶葉發(fā)酵程度和烘焙火功不清晰的一種依照中醫(yī)方（如中藥“生地”和“熟地”）做的對茶葉感官和茶飲藥理作用以及養(yǎng)生角度的論斷結(jié)論，最晚在閩粵人“下南洋”前，也就是清朝前就已經(jīng)形成的概念，約定成熟，并代代相傳，后來在閩粵一帶，港澳臺，甚至東南亞華人集中區(qū)域，基本是這樣的認同，就是所謂的生熟茶概念。很多悟空問答的友友一看題目，不問青紅皂白，就直接往普洱茶方向回答，并直接解釋所謂的生普熟普，再次強調(diào)：那是大錯特錯，那是偷梁換柱，轉(zhuǎn)移概念，傳到海外華人那里就貽笑大方了，生：一般指發(fā)酵低或不發(fā)酵，如綠茶、新的白茶、新的清香型烏龍茶，只做干不焙火或輕焙火，新鮮度好，茶性新、辛，中醫(yī)角度認為提神醒腦，但比較傷胃，；熟：一般指中發(fā)酵以上或重焙火、高焙火，或存放時間比較久的茶如紅茶、武夷巖茶，老白茶，年份普洱茶，一般茶性老、溫和，中醫(yī)角度認為比較養(yǎng)生、比較養(yǎng)胃。這么傳統(tǒng)的文化怎么就被賣茶的給“普洱了“
廠家編號：【1】昆明茶廠 【2】勐海茶廠 【3】下關(guān)茶廠 【4】普洱茶廠
“熊貓沱茶”精選現(xiàn)代普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海茶區(qū)高山優(yōu)質(zhì)曬青毛茶為原料。
