一、茶葉類(lèi)型圖片及名稱(chēng)
1. 綠茶
綠茶是一種采摘于嫩芽的茶葉,經(jīng)過(guò)摘取、萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥等工藝制成的。綠茶的色澤和口感都比較清爽,適合夏天飲用。常見(jiàn)的綠茶種類(lèi)有龍井、碧螺春、瓜片等。
2. 紅茶
紅茶是經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵和烘干等工藝制成的。紅茶的顏色和口感都比較濃郁,適合冬天飲用。常見(jiàn)的紅茶種類(lèi)有祁門(mén)紅茶、正山小種、滇紅等。
3. 白茶
白茶是一種不經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的茶葉,采摘于嫩芽和未開(kāi)放芽葉,只經(jīng)過(guò)曬干和儲(chǔ)存等簡(jiǎn)單的工藝。白茶的顏色和口感都比較清淡,適合春天和秋天飲用。常見(jiàn)的白茶種類(lèi)有白牡丹、壽眉、白毫銀針等。
4. 烏龍茶
烏龍茶是一種介于綠茶和紅茶之間的茶葉,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥等工藝制成。烏龍茶的顏色和口感都比較介于綠茶和紅茶之間,有獨(dú)特的香味和口感。常見(jiàn)的烏龍茶種類(lèi)有鐵觀音、鳳凰單叢、水仙等。
5. 黑茶
黑茶是一種經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵和儲(chǔ)存制成的茶葉。黑茶的顏色和口感都比較沉重,適合存放和運(yùn)輸。