舒城小蘭花茶苗-安徽舒城產什么茶

舒城小蘭花茶起源于清朝乾隆年間,當時舒城縣有一位名叫李全順的茶葉專家,他發現當地的小蘭花樹生長茂盛,茶葉品質優異,便開始嘗試制作小蘭花茶。經過長時間的摸索和實踐,李全順終于掌握了小蘭花茶的制作方法和工藝技巧,開始批量生產和銷售。

隨著時間的推移,舒城小蘭花茶逐漸受到了人們的喜愛,成為了安徽省的著名特產之一。舒城小蘭花茶以其花香濃郁、口感醇厚、品質優良而聞名于世,被譽為“安徽名茶之冠”。

舒城小蘭花茶的制作過程比較復雜,需要經過以下幾個步驟:

1.選擇優質小蘭花茶苗:舒城小蘭花茶的制作需要選擇優質的小蘭花茶苗,要求茶苗生長茂盛、根系發達、葉子翠綠。

2.采摘:小蘭花茶的采摘時間一般在清明節前后,要求采摘的茶葉鮮葉嫩芽,不采摘成熟葉片和老芽。

3.萎凋:將采摘的小蘭花茶鮮葉放在萎凋機上進行萎凋,萎凋時間一般為20-30分鐘。

4.揉捻:將萎凋后的小蘭花茶鮮葉進行揉捻,使茶葉形成條索緊結、色澤深綠的特點。

5.發酵:將揉捻后的小蘭花茶鮮葉放入發酵機中進行發酵,發酵時間一般為2-3小時。

6.烘干:將發酵后的小蘭花茶鮮葉進行烘干,以去除余味和水分。

7.包裝:將烘干后的小蘭花茶裝入包裝袋中,進行密封包裝。

經過以上幾個步驟,舒城小蘭花茶的制作過程才得以完成。

除了制作舒城小蘭花茶外,舒城縣還有一些其他的茶葉,如廬州綠茶、霍山黃芽等,都是安徽省的著名特產。

小蘭花茶作為舒城縣的特產,具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊,其優美的花香和濃郁的口感,深受人們的喜愛。同時,小蘭花茶也象征著舒城人民的智慧和勤勞,為舒城增添了一份獨特的魅力。

舒城小蘭花茶是中國名茶之一,以其花香濃郁、口感醇厚、品質優良而聞名于世。希望更多的人能夠了解并品嘗這種美妙的茶葉。