西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用。天熱、心躁之時品飲,給人清涼爽新之感。綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人。禁忌:肝臟病人忌喝,綠茶中咖啡堿經肝臟代謝,飲茶過多影響損害肝功能。孕婦、胃寒和手術病人不宜喝。
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的很多茶都有名,最常見的就是凍頂茶、東方美人茶、文山包種茶、高山茶、以及阿里山珠露茶。凍頂茶是茶中之圣,質量很好。東方美人茶還被人們稱為是白毫烏龍茶。