蘇州碧螺春 產于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成後的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白云翻滾,清香襲入,是國內著名的名茶,常被作為高級禮品。
在蘇州吳中區東山鎮,藏著一座美麗的“茶鄉”,他是碧螺春茶的原產地和主產地,空氣里都彌漫著茶葉的清香,他就是----碧螺村。萊垍頭條碧螺村是碧螺春茶的原產地和主產地,擁有林地面積7860畝,耕地面積3500畝。碧螺春又名“嚇煞人香”,清湯碧綠,外形如螺,采制早春,滋味鮮醇,回味甘甜。相傳碧螺春是康熙皇帝當初欽點的貢茶,可見其獨特之處。倘若你在茶葉采摘時節來到村里,一定會被滿村炒茶的香氣迷倒,值得一提的是,2017年3月,碧螺村與杭州市西湖風景名勝區龍井村締結友好村。萊垍頭條碧螺村的地理位置十分優秀,處在整個東山鎮的中心部位,鎮區主干道以北,東起將軍街殿場,西至紫金庵,背靠莫厘峰,樹木蔥郁,環境清幽,是避暑修身的好去處。萊垍頭條村子還有一條神秘的健身步道,相傳元末明初的時候,位于東山曹塢后山的二十四灣地下藏有龍脈,被踏勘風水的劉伯溫發現,就用二十四顆金釘在山塢里釘住了龍脈,并且因形設計了一條通往后山的通道,給它取名“二十四灣”。從那時起,本來有龍脈有龍氣的東山曹塢再也不能出爭奪天下的真龍天子,只留下一條從曹塢通向后山陸巷的山間小道。如今,這個山間小道儼然已經成為東山鎮乃至吳中區徒步健身愛好者的熱土。萊垍頭條東山碧螺村因村制宜,依托當地資源,發展特色經濟文化;尊重群眾,相信群眾,依靠群眾,發揮農民群眾建設美麗鄉村的主體作用,如此不僅保留了原有鄉村氣息,而且使鄉村走出傳統格局,走向規范化,現代化。美麗鄉村,美麗生活!萊垍頭條
洞庭碧螺春,是 制作紅茶的名優綠茶茶葉。垍頭條萊碧螺春紅茶一般選用二級碧螺春為原料制作,因為等級再高一些的碧螺春,本身采摘得就比較少,全被供應給了綠茶市場,只有等到明后二級葉子大了,產量才能上來,這時再分出一部分原料用來制作紅茶,也是綽綽有余得。因此,從原料(碧螺春分特級、特一級、特二級、一級、二級、三級)上面來看,碧螺春紅茶的檔次并不算高,大概在中下檔次。萊垍頭條碧螺春紅茶(又叫碧螺紅茶)通過近幾年在市場上的打入,已經逐漸被茶客們所接受了,特別是受蘇州當地一些喝茶人士的熱捧。他們認為,碧螺春紅茶所具有的香氣,恰是其它紅茶所沒有的。雖然碧螺春紅茶不及其它紅茶耐泡,但頭兩泡的味道 可與武夷山的正山小種與金駿眉媲美。正是因此,洞庭山碧螺春紅茶的價格也不便宜。萊垍頭條
西山,太湖洞庭山碧螺春