野生茶是茶飲的源頭,指存在于天然林和開發過的天然林中已有成百上千年之久遠與栽培茶種有親緣關系的茶組植物。野生茶是沒有被人類栽培馴化、大量利用的茶樹。
1、野生茶大多較原始
野生茶是茶飲的源頭,指存在于天然林和開發過的天然林中已有成百上千年之久遠與栽培茶種有親緣關系的茶組植物。野生茶是沒有被人類栽培馴化、大量利用的茶樹。
2、野生茶為深綠色
野生茶以小喬木居多,因有人工管理、矮化,便于采摘。嫩葉多銀毫,葉緣較野生型銳齒,亦有無鋸齒者。葉身較野生型喬木為薄,毛茶顏色多呈深綠或黃綠色。
3、葉片革質肥厚
野生茶葉質肥厚、色澤較深,香氣口感介于栽培型野生茶與茶園茶之間。野放茶的特性,主要在于其香氣、湯質以及口感兼具野生茶與茶園茶優點。
4、茶性較強
野生茶,茶性較強烈并且茶質相當,香氣較揚,口感剛烈,香氣較茶園茶為沉穩。
5、耐泡度高
野生茶的口感往往比茶園的茶要霸道、獨特,耐泡度高,營養成分較為豐富。
叫腎精茶,也叫作石偉茶。
腎精茶一種神奇的草,草本植物,形狀似柳樹葉,深綠色,葉片狹長,葉子背面有黃色孢子,每一株7片葉子左右,葉片長約8厘米,寬約1厘米左右!腎精茶在長白山脈,多數長在巖石峭壁和活的樹木上,若在霜降后采摘,補腎效果更為明顯,為此有人稱其為腎經茶。因為不能養殖,采摘的都是野生的。
靈芝,又稱仙草、瑞草,是傳統醫學中與人參齊名的藥材。實際上靈芝是外形相似的上百種大型真菌的統稱,目前藥典收錄的是赤芝和紫芝,也就是人們常說的靈芝。
靈芝含有數百種化學成分,其中靈芝酸和靈芝多糖被認為是靈芝“功效”的主要物質基礎,然而這兩個東西遠沒有商家宣傳的那么神奇。
靈芝酸屬于三萜化合物,而三萜化合物廣泛分布于自然界,比如桔梗、紅棗、苦苣、刺梨等常見食材中都有三萜化合物,而香菇、口蘑、杏鮑菇等大型真菌子實體同樣含有該類物質。
靈芝中已經鑒定出上百種多糖成分,其中以α-葡聚糖為主,β-葡聚糖為輔。其實大蒜、海帶、魔芋、豆類等常見食物都富含多糖,而香菇、平菇、銀耳、木耳等大型真菌子實體也都是富含多糖的食物。
【食用方法】
水煎法:將靈芝切片,用文火慢燉大約30-40分鐘左右服用,這樣水煎出來的靈芝水能將靈芝的功效發揮到最大。沖泡法:將靈芝片放入杯中,再用沸水沖泡,類似泡茶的方法。這種方法方便快捷,但靈芝的功效不如水煎的方法發揮的極致。泡酒法:先將靈芝剪成碎塊或切片,放入白酒中(白酒的酒精度數不能低于50°),之后密封保存。大約半個月后,白酒的顏色變為棕紅色,酒就泡好了。每日早晚各服1兩,不要超量。其【禁忌】是不可過量服用。它的食用方法以長期少量服用為 。熬湯法:與靈芝搭配熬湯的食材一般為豬骨、紅棗、枸杞、烏龜、山藥、雞、鴿子等等,可選擇范圍廣泛,大家可以根據喜好,選擇適合的煲湯食材。【溫馨提示】
靈芝成熟時會釋放孢子,然后菌柄和菌蓋逐漸木質化,也不再生長。(靈芝一年生,千年靈芝并不存在)。野生靈芝比較少見,市面上的靈芝通常是人工培育的。有些人認為野生靈芝“功效”更好,實際上無論是在林間空地還是在大棚中,人工培育的靈芝和野生靈芝并無實質差異。病患者千萬不要盲目相信商家的宣傳而放棄正規 。野放茶,葉質肥厚,色澤較深,嫩葉多毫毛,葉身較野生茶略薄,毛茶多呈深綠色,香氣口感遠超出一般茶園種植的茶葉,兼具了野生茶與茶園茶的優點,口感更為全面,同時得到周邊樹木滋養,其品質更勝一籌。
蒿茶其實就是一種野生植物經過曬干或者像制作茶葉一樣炒干,蒸干等工藝均可,但是大家的多注意一點蒿的種類很多,比如艾蒿是大家公認的 蒿類,但是和這種艾蒿相似的就特別多,比如:艾蒿青蒿,涼蒿,苦蒿,如果不是有人指點的,請親一定不要隨意采摘避免誤食帶來傷害,下面給大家看看真正的艾蒿,而且跟蒿相似的植物也是很多,這里給大家推薦一些常見而且不容易混淆的蒿。圖一是艾蒿,圖二是青蒿圖,三是涼蒿,圖四是涼蒿生長期,圖五是青蒿生長期,圖五是青蒿,圖六是艾蒿,圖七什么蒿都不是,圖八是本人自己蒸蒿的照片。一種不認識的植物葉子和炳枝渾身上下都帶絨毛,蒿采摘回家可以在烈日下爆曬干后沖水,也可以蒸干后泡水喝或者給家人小孩洗澡??泡腳??都具有清熱 的功效,沒有食欲喝水可以開胃,提神
是的
冰島森林茶,取材于冰島深山的古樹,茶山環境比其他山頭都要原始,并且是非人工種植栽培,在荒山野林中自然生長,極為難得。
冰島森林茶在冰島后山的森林深處,茶山的環境幾乎保留了原始森林的全部特征,植被覆蓋高,土地肥沃,茶樹在森山野嶺中自然生長,并且與環境共生,用完美來形容這種生態環境并不過分。
這里的茶樹與叢林共生,茶樹為了吸收陽光,拼命向上生長,才能存活,這也造就了冰島森林茶獨特的條形,梗長而不老,制茶師傅尊稱它為“探天梗”(冰島茶為大葉種茶,但長梗這種形態,是冰島森林茶獨有,十分難得)