因為這樣有利消化,每個民族都有自己的飲食習慣
是茶磚的話,可以放一些。是新鮮茶葉的話,建議不要放,保持原汁原味。
閱讀全文 >可以。小時候鄰居是湖南汨羅人,天天喝茶,茶葉,姜,芝麻,炒熟的豆子,再放鹽,挺香的。
高原牧區以吃肉為主,消化不好,喝茶減膩,加鹽胃腸蠕動加快。
茶是可以適當加鹽的。茶葉里加鹽的功效有緩解茶水的苦澀作用,茶葉含有茶多酚以及豐富的茶堿等營養物質,對于身體有一定的抗衰老,抗氧化以及增強免疫力的效果。另外適當的飲用茶葉煮水加鹽也能夠防止中暑。由于夏天天氣熱,出汗比較多,體內會流失大量的鹽分,所以可以在茶葉里放一些鹽。
唐代的時候,喝茶確實需要加鹽。《茶經·五之煮》里記載:“其沸如魚目,微有聲,為一沸。緣邊如涌泉連珠,為二沸。騰波鼓浪,為三沸。已上水老,不可食也。初沸,則水合量調之以鹽味,謂棄其啜余。”由此可見,這鹽不僅要加,而且還很講究時機。要在水 次沸騰之時,把鹺簋中的鹽花加進去。后面陸羽還補充了一句,意思是加鹽的量也要控制好。加得太多,也會奪了茶味。鹽單是咸味么?茶中加鹽,倒不是古人的任性之舉。細細分析,其中確實有合理性。很多人認為,鹽的作用就是使食物變咸。其實,遠遠沒有這么簡單。首先,鹽對于提鮮有著神奇的功效。我們生活中,大致都有這樣的經驗。當肉與鹽一起烹調時,便產生了一種類似于味精的味道。因為燒肉時,蛋白質被分解為氨基酸。
消除疲勞,防暑,清內熱;茶葉加鹽通常是指茶葉在煮水的時候或者是沖泡的時候適當加入一些鹽,可以幫助口感得到改善,茶葉分為多種類型,在生活中可以選擇一些清淡的茶水,通過茶葉加鹽可以消除疲勞、防暑、清內熱的功效。在日常生活中要避免喝一些濃郁的茶水。