一、喝大葉種曬青毛茶的講究
喝大葉種曬青毛茶需要注意以下幾點(diǎn):
1.水溫:飲用大葉種曬青毛茶需要使用高溫的水,水溫應(yīng)該在90°C左右,過高或過低都會(huì)影響茶葉的口感和品質(zhì)。
2.時(shí)間:大葉種曬青毛茶需要經(jīng)過發(fā)酵和烘焙等工藝處理,因此需要一定時(shí)間的儲(chǔ)存和陳放。一般來說,建議先泡一段時(shí)間,然后再慢慢品嘗,以確保每一口都有 的味道。
3.泡法:大葉種曬青毛茶的泡法比較繁瑣,一般需要使用80-100度的熱水進(jìn)行沖泡,每次沖泡的時(shí)間應(yīng)該在3-5分鐘之間,不宜超過10分鐘。
4.茶具:大葉種曬青毛茶適合使用陶瓷、玻璃、不銹鋼等茶具,可以更好地展示茶葉的品質(zhì)和口感。
二、大葉種曬青毛茶的功效與作用
1.健康功效:大葉種曬青毛茶含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如茶多酚、兒茶素、咖啡因等,具有抗氧化、 、降血脂、 心血管疾病等多種健康功效。
2.美容功效:大葉種曬青毛茶中含有豐富的氨基酸和多種維生素,可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝,有助于美容養(yǎng)顏。
3.消化功效:大葉種曬青毛茶可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),有助于改善消化功能, 便秘等問題。
4.抗氧化:大葉種曬青毛茶中的茶多酚和兒茶素等成分可以抑制自由基的產(chǎn)生,有助于減少氧化損傷,延緩衰老。
三、如何保存大葉種曬青毛茶
1.密封:將大葉種曬青毛茶放入密封的容器中, 使用陶瓷或不銹鋼等材質(zhì),這樣可以保持茶葉的品質(zhì)和口感。
2.避光:大葉種曬青毛茶應(yīng)該放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方,避免陽(yáng)光直射或潮濕環(huán)境。
3.溫度:大葉種曬青毛茶的 儲(chǔ)存溫度為18°C-24°C,避免過高或過低的溫度影響茶葉的品質(zhì)。
大葉種曬青毛茶是一種口感醇厚、健康功效顯著的茶葉,其喝法和保存都需要一定的講究和技巧。通過以上介紹,可以更好地欣賞和品嘗這款傳統(tǒng)名茶。