新鮮紅花的外貌特征如下圖所示:
(圖片源于網(wǎng)絡(luò),侵刪)
當(dāng)紅花新鮮采摘后,需要立即進(jìn)行處理。將采摘的紅花放在清水中浸泡 10 到 20 分鐘,去除表面的雜質(zhì)和泥土。然后撈出花朵,輕輕搓揉,以去除表面的苦味。接著,將花朵放在清水中浸泡 30 分鐘,讓花瓣吸收更多的水分。
在處理完花朵后,可以將它們都放在一個(gè)干凈的毛巾上,讓毛巾吸收水分。這樣可以有效地去除花瓣表面的苦味和雜質(zhì),同時(shí)也可以避免花朵因?yàn)樗诌^(guò)多而變質(zhì)。
接下來(lái),將采摘的新鮮紅花放在通風(fēng)良好的地方,晾干。晾干的時(shí)間取決于花朵的數(shù)量和所在地的氣候。一般來(lái)說(shuō),晾干 2 到 4 天的時(shí)間就足夠了。在晾干的過(guò)程中,需要避免陽(yáng)光直射和高溫環(huán)境,以免影響花朵的品質(zhì)。
最后,將晾干好的紅花放在密封的容器中,保存在干燥、陰涼、通風(fēng)的地方。在保存的過(guò)程中,如果發(fā)現(xiàn)花朵變質(zhì)或出現(xiàn)異味,需要及時(shí)更換新的容器或重新晾干。
新鮮紅花的曬干過(guò)程需要一定的技巧和耐心,但通過(guò)正確地處理和保存,可以確保紅花的品質(zhì)和口感。