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生雞蛋入藥有很悠久的歷史，在《傷寒論》303條中 “少陰病，心中煩不得臥”的黃連阿膠湯里面就有用到雞蛋黃，用法是把黃連，黃芩，芍藥煮好之后濾出放入阿膠融化，稍冷了之后加入雞蛋黃兩枚攪拌均勻即可。這里用的是生雞蛋黃，滋腎陰，養心血安神。 在農村老家也有沸水沖雞蛋的傳統，具體做法就是在一個茶缸里打兩個雞蛋，沖入一杯沸水，加蓋子悶一兩分鐘，不加鹽不加糖就這樣喝了，取其清熱 ，滋陰養血的作用。以前如果是上火了喉嚨痛家人常常會這樣沖上一杯給我喝，說實在味道有些腥，不甜不咸的，很難接受這個味道，每次都是著喝的。
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生雞蛋入藥有很悠久的歷史，在《傷寒論》303條中 “少陰病，心中煩不得臥”的黃連阿膠湯里面就有用到雞蛋黃，用法是把黃連，黃芩，芍藥煮好之后濾出放入阿膠融化，稍冷了之后加入雞蛋黃兩枚攪拌均勻即可。這里用的是生雞蛋黃，滋腎陰，養心血安神。 在農村老家也有沸水沖雞蛋的傳統，具體做法就是在一個茶缸里打兩個雞蛋，沖入一杯沸水，加蓋子悶一兩分鐘，不加鹽不加糖就這樣喝了，取其清熱 ，滋陰養血的作用。以前如果是上火了喉嚨痛家人常常會這樣沖上一杯給我喝，說實在味道有些腥，不甜不咸的，很難接受這個味道，每次都是著喝的。
可以明確的講，沸水沖雞蛋清熱瀉火養陰效果是明確的，這是幾千年積累的經驗。但是這樣處理雞蛋是半生不熟的，多少會有傳播疾病的風險，因此不提倡這樣做。
茶無鹽，話無尾（味）是句諺語，意思是說的閑淡話，無意義，沒有談的必要了。
根據唐代的茶著記載喝茶是要放鹽的，不僅要放，還要找準時機，不然會破壞茶的味道，在 次水沸騰時加入鹽，鹽的量也必須控制好，這樣煮出來的茶味道才好。其實鹽并不只是咸的，它還能提鮮。
茶里面富含豐富的氨基酸，加上鹽后與鈉離分子相互作用生成谷氨酸鈉，也就是味精的主要成分，這樣的茶喝起來味道會更好。并且鹽還是一種特殊的消化酶激活劑，這樣的茶喝起來還有一種甜甜的味道，所以民間就有了“無鹽不甜”的說法，這也是古人的探索，能把茶與鹽想到一起也是蠻厲害的。除此之外，鹽還能祛除茶的苦澀味道，這樣看來，鹽成了茶必不可少的一部分，現代的茶加工時因為處理，也很少有人在煮茶時放點鹽了。
有專家分析，鹽對于提鮮有著神奇的功效。茶中富含豐富的氨基酸，加鹽會與鈉離子發生化學反應，生成味精的主要成分谷氨酸鈉……
除此以外，鹽還能有效祛除原料中的異味，加鹽之后食物的口味更加純正。這在食物制作中經常有用到，懶人又要偷懶，不一一舉例說明了。
除了改善口感，茶湯中加鹽還能成為很好的功能性飲料。明朝宋應星天工開物
這里說的生氣，可不是憤怒，而是人的精氣神。
由此可見，這鹽要加，當然，需要控制好量。老人家又要玩上幾天了，得好好感覺一下。
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古有“茶為萬病之藥”的說法，現代科學發現茶含有咖啡堿、茶多糖、茶皂素、茶多酚、氟、硒等多種有效成分，具有多種保健功效。若是用茶來泡腳，會有什么樣的效果呢？ 緩解腳氣夏季沿海地區濕熱交加，真菌尤其喜好溫暖、潮濕的環境，真菌感染就易成為 高發皮膚病，真菌喜堿怕酸，長期堅持用茶葉泡腳還能有效抑制腳上菌類的繁殖，對于緩解腳氣有一定幫助。茶葉本身帶有清香味，所含有的茶多酚可以幫助殺菌、祛除異味。用來泡腳，可以大大減輕腳臭的毛病。不過要注意，如果有腳癬，較嚴重或伴有繼發感染者，應及時去醫院診治，以免貽誤病情。 祛濕消疲夏天天氣悶熱潮濕，暑濕之氣較重，而脾最怕濕，濕氣阻滯在脾胃，就會出現食欲不振、頭昏犯困、肢體乏力等情況。這時可以采用熱茶水浸泡雙腳，將適量的茶葉倒進熱水中，加上少許生姜末，拌勻后浸泡雙腳，待腳部發紅，血脈疏通后擦干。茶葉含有的咖啡堿、茶多酚等物質能夠有效祛除體內濕氣，可以有效驅除體內寒濕，消除疲勞，緩解腰、肩、臂、腿等疼痛。 促進睡眠腳底有許多穴位、反射區、經絡，經常用熱茶水泡腳并加以按摩穴位，可以激發臟腑經絡生理功能，增強體質。用熱茶水泡腳時，會發現腳上的血管會擴張，腳表皮變紅，這是因為茶水泡腳時加速了腳部血流循環，使更多的血液流向下肢的末梢血管，并使大腦血流量相對減少，使人產生困倦感。同時，熱水泡腳時對腳部末梢神經的溫熱刺激作用，可對大腦皮質產生抑制作用，使人感到腦部舒適輕松，從而加快入眠，使睡眠加深。用茶葉泡腳的好處不少，建議大家試試看，如果舍不得好茶，泡過的茶葉還可以再利用，煮濃一點放在洗腳盆里用來泡腳，也能夠起到非常好的作用。茶鹽是一種很好的調味品。可以增添口感，也可以作為風味鹽，為任何菜肴增加風味和口感層次。
以“茶鹽”為主，可備水果之類。其“茶鹽”之說，體現“山茗海沙”之形象和富貴吉祥之寓意。婚禮程序復雜，特色鮮明。據《儀禮·士昏禮》所載，婚禮有納采、問名、納吉等等。
