• 1、泡碧螺春茶能一起放鹽和冰糖嗎？
• 2、茶籽油可以炒菜嗎？
• 3、五香茶蛋調味料怎么用？
• 4、鹽茶蛋怎么做？
• 5、黑茶的甜醇之感不就浪費了嗎？
• 6、可不可以讓花的壽命長點啊？
• 7、茶鹽蛋怎么做好吃？
• 8、古代的茶為什么要煎？
• 9、為什么在茶經說泡茶的水中要加鹽？

喝碧螺春能放冰糖，也可以不放。因為放了冰糖，也不會導致碧螺春和冰糖營養價值丟失，而且還具有促消化、清熱解毒等功效，但是，放了冰糖會使碧螺春的失去原有的味道。如果不放冰糖，單泡碧螺春會使口感更加醇香，更具有原來茶葉的味道。總而言之，碧螺春可以放冰糖，也可以選擇不放，根據自己的喜好來選擇，但是，對于腸胃不好的人來說，盡量少喝。

1、泡碧螺春茶能一起放鹽和冰糖嗎？

喝碧螺春能放冰糖，也可以不放。因為放了冰糖，也不會導致碧螺春和冰糖營養價值丟失，而且還具有促消化、清熱解毒等功效，但是，放了冰糖會使碧螺春的失去原有的味道。如果不放冰糖，單泡碧螺春會使口感更加醇香，更具有原來茶葉的味道。總而言之，碧螺春可以放冰糖，也可以選擇不放，根據自己的喜好來選擇，但是，對于腸胃不好的人來說，盡量少喝。

2、茶籽油可以炒菜嗎？

可以炒菜呀。

用茶油炒葷菜，煎魚，炒肉，特別香。還有就是用它炸油炸果子，炸出的果子特別脆酥。我們這里有茶油雞，茶油鴨，就是把炒好的雞鴨在出鍋之前再淋點生茶油，味道也特別鮮香。

還有一道美食叫油茶。就是用茶油把曬干的糯米片，花生米，黃豆等炸至金黃備用，然后，少許茶油下鍋翻炒茶葉、姜絲加鹽加水煮沸，一鍋油茶湯就做好。盛一碗油茶湯再加上爆香的糯米片，花生米，黃豆，熟芝麻，正宗的油茶就出爐了，寒冷的冬日，你要來一碗嗎？

3、五香茶蛋調味料怎么用？

首先我們要將茶葉蛋料包放入調味料鋼球中。將選用洗干凈的綠葉貼在蛋殼表面，然后用打濕的紗布將貼有綠葉的雞蛋包裹住。再用紗線將紗布捆好， 固定不能移動，把鍋中放入冷水， 擺放好雞蛋，再將調味料鋼球放入，加入適量的鹽、醬油和糖開煮。

煮開后再轉為小火在煮八分鐘，然后關火后繼續在茶葉水里面泡上一個晚上。

第二天取出， 剪開紗布即可食用。

4、鹽茶蛋怎么做？

如果不想放那么多材料，只放鹽和茶葉也是可以的，做出來也有茶葉蛋的香味。食材：雞蛋8個，茶葉15克。

輔料：八角1個，桂皮1小片，花椒3克，茴香5克，香葉3片，草寇1個，老抽適量，鹽適量。

1、準備好茶葉和香料。

2、把雞蛋清洗干凈煮熟。可以用鍋煮，也可以用煮蛋器。

3、雞蛋煮好后取出來，借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋。

4、鍋里放涼水，把香料和茶葉放進去煮沸。

5、湯汁煮沸后加入老抽和鹽，放入雞蛋一起煮。

6、蓋上鍋蓋，中小火悶煮10分鐘關火，浸泡8個小時以上。

7、盛出就可以吃了。

5、黑茶的甜醇之感不就浪費了嗎？

謝邀。

像黑茶這種，茶湯比較厚重，且新茶苦澀度較高。喝這種茶時，加點鹽就有了奇效。也不會影響黑茶的甘醇之感。

其實加鹽也是依據個人口味來決定，有的人喜歡這種喝法，從古至今就有茶加鹽的喝法，陸羽的《茶經·五之煮》里就有記載：“其沸如魚目，微有聲，為一沸。緣邊如涌泉連珠，為二沸。騰波鼓浪，為三沸。已上水老，不可食也。初沸，則水合量調之以鹽味，謂棄其啜余。”意思是這鹽不僅要加，而且還很講究時機。要在水第一次沸騰之時，把鹽加進去。后面陸羽還補充了一句，意思是加鹽的量也要控制好。加的太多，也會奪了茶味。所以加鹽是很講究的，不是隨便亂加進茶里。所以黑茶中加鹽不是什么新的喝法。有興趣的茶友也可以試試這種喝法。

6、可不可以讓花的壽命長點啊？

在花瓶里放點鹽可以讓花的壽命長一點。

延長插花壽命的方法： 1.熱水浸泡法 將花卉莖部在沸水中浸燙10S。或在熱水中浸2min，然后再插入冷水中，這樣能梗塞切口，具有防止花卉組織液汁外溢的保鮮作用. 2.火焰燒烤法 將花枝末端放在蠟燭火上或酒精燈上燒烤一會。同樣能防止花莖中的漿液外流，再放入酒精中浸 1min、然后用清水漂凈插部、也可延長保鮮時間。3.切面擴 將月季、杜鵑等的木本花卉的花枝莖部斜切或剖開、嵌入—粒小石子，將切面撐開裂口，或以重物將花枝莖部錘裂、以擴大吸水面。4.藥劑保鮮法 在插花的容器中加人適量的阿斯匹林或高錳酸酸鉀溶液，能延長開花花期3—5天。另外，硼酸、硫磺、食鹽、維生素等均有延長花期的作用。5.茶水保鮮法 用較濃的茶葉水、冷卻后將無根鮮花插人、—般 I周內不會凋謝。6.啤酒保鮮法 在插花的水中加少許啤酒。或倒空啤酒后，將剩有泡沫的啤酒瓶內倒入清水，插花也能延長花期。

7、茶鹽蛋怎么做好吃？

我做的是家常茶葉蛋

每次按10個雞蛋的量，它的配料是:啤酒600ml或易拉罐的兩罐，郫縣豆瓣醬40克，冰糖20克，生抽20克，老抽10克，耗油15克。茶葉，香葉、桂皮，八角，花椒適量

1.開水下蛋，煮5鐘，悶5分鐘，出鍋放冷水中，去殼

2.用刀在蛋上劃幾道口子

3.起鍋燒油，依次加入郫縣豆瓣醬，啤酒，茶葉，香葉，桂皮，八角，花椒等大料，再加生抽，老抽，冰糖。

4.大火燒開后加耗油和雞蛋

5.轉小火煮15分鐘

6.關火后繼續浸泡6-8小時更入味

tip:浸泡時可以嘗

一下，如果覺得不夠咸，可以加點鹽

8、古代的茶為什么要煎？

古代喝茶叫做“吃茶”。茶是被當做一種食物來食用的。發展到唐代，主要流行煎茶法。

唐代制茶工藝不甚成熟，茶湯中苦澀度較高。這樣一來，鹽就成了茶不可或缺的伴侶。

茶中加鹽，真不是古人的多此一舉。大家都知道的是，鹽的作用是使食物變咸。其實，茶中加鹽遠遠沒有這么簡單。鹽對于茶具有提升味道的作用。平時鹽和肉一起烹飪的時候，肉中的蛋白質分解為氨基酸，氨基酸與鹽里面的鈉離子相互作用，會生成一種可以提鮮的物質。同樣，茶中也含有大量的氨基酸，茶中加入鹽，大大提高了茶的味道。

9、為什么在茶經說泡茶的水中要加鹽？

點染失真，茶有真香、真色、真味。

一經點染，便會失真。如水中加鹽，茶中加其它料，碗中放果品，都會失真。我個人的看法是，還是不要加了，如果有益于身體健康，那為什么這茶喝了幾千年，并沒有加鹽，即使少數地方有，也并沒有成為流行。另外現在都講究飲食清淡，國家頒布的健康食譜里指出，每天攝入鹽不超過6g，以防治心血管疾病。這在飯菜里就可以達到這個量了，所以喝茶的時候最后不要加了。另外啰嗦幾句，什么是真的正確？現在的醫學科學知識，很多都可能隨著時間的推移，被判定為錯誤的。網絡上更是形形的講法都有，自相矛盾的也不少見，讓人不知道相信什么好，即使說的頭頭是道，即使有時候搬出什么試驗數據來支持，那些數據也常常是修飾過的，可能目前唯一比較可信的是循證醫學的數據。

二這個問題目前尚沒有這樣大規模的數據證明。啰嗦了怎么多，其實是想和樓主說，你這個問題恐怕很難有很權威的答案。