目前市場(chǎng)上,東方樹葉有烏龍茶、紅茶、綠茶和茉莉花茶共4個(gè)口味。其實(shí)不管是哪種口味,配料都是:水+茶+食品添加劑(維生素C、碳酸氫鈉)。東方樹葉在包裝上聲稱自己“0卡里/100mL”、“無糖”,配料中也顯示它們的數(shù)值均為零。
因?yàn)樘妓釟溻c,俗稱“小蘇打”,加入后使水呈弱堿性。
目前市場(chǎng)上,東方樹葉有烏龍茶、紅茶、綠茶和茉莉花茶共4個(gè)口味。其實(shí)不管是哪種口味,配料都是:水+茶+食品添加劑(維生素C、碳酸氫鈉)。東方樹葉在包裝上聲稱自己“0卡里/100mL”、“無糖”,配料中也顯示它們的數(shù)值均為零。
東方樹葉作為一種“調(diào)味茶飲料”,它的茶多酚含量其實(shí)是有限的,既不如茶飲料,更加比不上真正茶中的含量,因此不能拿來代替茶。但值得肯定的是,這種飲料的質(zhì)量比那些使用茶粉調(diào)配而成的更佳。
每一味中藥背后,都有一個(gè)美麗傳說——跟藥學(xué)博士從百草故事學(xué)百草功效。
在回答柿子葉泡水喝,有什么藥效之前,讓我們通過一個(gè)鄭虔“柿葉學(xué)書”的勵(lì)志故事,來先認(rèn)識(shí)下柿子葉——
鄭虔“柿葉學(xué)書”的勵(lì)志故事說到“柿葉學(xué)書”勵(lì)志故事的主人公鄭虔,是唐代的大書法家、文學(xué)家、畫家。
鄭虔,是鄭州滎澤縣人,說起來他和杜甫還是老鄉(xiāng),后來機(jī)緣巧合之下還成了莫逆之交。在杜甫現(xiàn)存的1400首詩(shī)中,就有20多首是講述或追憶鄭虔的。
但是,鄭虔在成名之前,在京城長(zhǎng)安居住的時(shí)候,家里窮啊,沒有錢購(gòu)買紙張練習(xí)書法,但鄭虔年少聰穎好學(xué),資質(zhì)超眾,偶見慈恩寺中儲(chǔ)藏了好幾屋子的柿子葉,于是他就搬到慈恩寺中,住在僧房,每天利用紅色的柿子葉來苦練書法,就這樣日復(fù)一日如醉如癡,竟然把幾屋子的柿子葉給用完了。
功夫不負(fù)有心人,后來鄭虔終成一代名家,其草書就達(dá)到了“如疾風(fēng)送云,收霞推月”的境界。
除了書法,鄭虔還擅長(zhǎng)寫詩(shī)和作畫,他曾經(jīng)做過一幅畫,并在畫上賦詩(shī)一首,送與唐玄宗。唐玄宗一看,拍案叫絕,興致使然提筆寫下了“鄭虔三絕”的字樣。
那具體說來,柿子葉有啥功效呢?讓我們先來認(rèn)知一下柿子——
柿樹全身都是寶柿為柿樹科柿樹屬的一種植物,在我國(guó)比較常見,廣泛分布在我國(guó)南北各地。
而且,在城市的四合院或農(nóng)村的院落,柿子樹被廣泛分布。
為什么人們會(huì)這么喜歡在院子里種柿子呢?有什么說法嗎?
尤其是在北京,在四合院里種樹,其講究還挺多。
俗話說:“桑松柏梨槐,不進(jìn)府王宅”。
意思就是桑樹、松樹、柏樹、梨樹和槐樹,這幾種樹是不能種在王府中的,當(dāng)然普通老百姓的四合院里也不會(huì)種。
因?yàn)樯湟敉瑔剩鏄湟敉x,聽起來都不吉利;而松樹和柏樹,通常都會(huì)種在陵墓和寺廟中。最適合種在四合院里的樹要追求春華秋實(shí),高低適宜,寓意吉祥,就這樣柿子樹就來到了普通百姓院落中。
北京四合院特別喜歡栽種柿子樹,因?yàn)槭磷訕溆凸饽G的樹葉映襯著或淺黃或橘紅的柿子果實(shí),一樹的豐盈飽滿,煞是好看。
柿子樹,在北京人眼里也寓意吉祥,有著事事如意、事事平安的寓意。
柿子樹,全身都是寶,柿果、柿花及柿葉等不但可以食用,而且可作為藥用。尤其是柿葉,資源不但豐富,而且 也比較顯著,正越來越受到人們的關(guān)注。最近幾年來,以柿葉為原料制成的一些保健飲料已經(jīng)在一些 廣泛流傳,如日本和東南亞等地。
日本是最早利用柿葉的 。
在日本民間,就有用干柿葉用水煎服 胃出血以及把柿葉當(dāng)茶葉的習(xí)慣。
目前,柿葉的利用,主要是加工成柿葉茶、柿葉飲料和柿葉糕點(diǎn)等,以及做成保健品和藥品。
傳統(tǒng)的柿葉茶制作比較簡(jiǎn)單,基本工藝流程為:柿葉采收→修整及清洗后瀝干→漂燙后用冷水浸泡→再進(jìn)行熏蒸烘干→最后切碎大小約0.5~1公分→即可食用。
柿葉與茶葉按一定的比例及加工方法可制成保健茶。
柿葉茶與傳統(tǒng)的茶葉(紅茶、綠茶)等不同,其不含茶堿、等物質(zhì),所以喝濃柿葉茶不會(huì)因興奮而引起失眠而增加心臟負(fù)擔(dān),從而成為一種 綠色健康飲料。
柿葉的飲料和糕點(diǎn)的加工也比較簡(jiǎn)單,如柿葉晶的加工,工藝流程:煎液→濃縮→加糖→制粒→干燥→包裝。
那具體來說,柿葉都有啥功效呢?
據(jù)學(xué)者鄭皓的研究報(bào)道,認(rèn)為柿葉有柿葉具有 心血管疾病、降血壓、降血糖、抗氧化、抗衰老、抗 變、減肥、增強(qiáng)免疫、抗突變、 皮炎、 燒傷、 黃褐斑、 慢性腎炎、 婦女病、 老年慢性支氣管炎、止血及抑菌等多種醫(yī)療保健功能。
柿葉的功效,在中醫(yī)古籍中也有記載。
梁代的陶景弘所著的《名醫(yī)別錄》中記載:“柿有清熱、潤(rùn)肺、化痰 之功效”。
明代《滇南本草》記載柿葉“經(jīng)霜葉敷臃瘡“。
《本草再新》也記載神葉對(duì)于降血壓、 冠心病以及內(nèi)臟出血有 ,說明棉葉具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。
說到柿子葉含有豐富的化學(xué)成分,包括黃酮類、VC(維生素C含量比常見水果猴桃等高幾十倍)、三萜類化合物、芳香化合物、有機(jī)酸、無機(jī)離子、纖維素和半纖維素、胡蘿卜素、多種氨基酸和礦物質(zhì)等。
但是,說到底,柿子茶泡水具有一定的養(yǎng)生功能,真的有病了,還得找專業(yè)的醫(yī)學(xué)人士去診療,切不可擅自自我醫(yī)療。
但愿上述回答對(duì)題主了解柿子葉泡水有幫助。
關(guān)注我,每天更新人文健康科普。像油干果葉子的是烏龍茶。
烏龍茶是一種結(jié)合烏龍茶和紅茶特點(diǎn)的新型特色茶。屬半球形烏龍茶,發(fā)酵、烘焙較重。茶湯的水色呈琥珀色、桔紅色,像紅茶,口感像烏龍茶,成熟果香,醇厚圓潤(rùn),耐泡。它不僅適用于普通的熱水釀造,而且更適合冷釀造。
五葉神系瓜科植物絞股藍(lán)的全草,味甘微苦性涼無毒。含六十五種皂貳成分外還含有醣類、氨基酸、維生素B、C、E和豐富的微量元素,特別是鉀和鈣。具有抗氧化及促進(jìn)細(xì)胞再生的功效,能延緩機(jī)能的衰老、退化現(xiàn)象。烹制方法主要以煲湯為主,可以吃的。
是太平猴魁茶葉。 太平猴魁屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”;蘭香高爽,滋味醇厚回甘,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮。
、1.
像大樹葉的茶是鷓鴣茶,為海南特產(chǎn),葉圓味甘,是一種奇特的野生茶葉。
2.
其品之其味,甘辛、香溫、散發(fā)出濃郁的零陵香氣。千年來,被歷代文人墨客譽(yù)為茶品中的靈芝草,是海南各地方人們?nèi)粘I?四季常飲和接待賓客的綠色養(yǎng)生健康飲品。
沉香是瑞香科沉香屬植物所產(chǎn)的油脂,因置水中沉、氣香而聞名。在我國(guó)、日本、印度以及其他東南亞 ,既是傳統(tǒng)名貴藥材,又是名貴的天然香料。
沉香樹渾身都是寶。伴隨時(shí)代的發(fā)展,人們對(duì)于沉香樹的利用遠(yuǎn)不僅局限于傳統(tǒng)的采香、取木,而走向根、莖、葉、果、種的全方位開發(fā)。
下面是有關(guān)沉香葉作用的一些學(xué)術(shù)研究摘錄:
沉香葉中含有多糖、氨基酸、黃酮及其苷類、酚類,具有多種生物活性。(陳地靈,吳祎,林勵(lì),帥歐,汪科元,張鶴鳴,劉頌豪. 沉香茶提取物的體外抗氧化和體內(nèi)降血脂作用評(píng)價(jià)[J]. 現(xiàn)代食品科技,2013 (6): 1198-1202)
沉香葉的提取物“有顯著的 、鎮(zhèn)痛、促進(jìn)小腸運(yùn)動(dòng)、瀉下、止血、抗腦缺氧缺血、降糖、抗 等作用”。(楊懋勛,梁耀光,陳河如,黃永芳,龔海光. 野生白木香葉乙酸乙酯提取物化學(xué)成分的分離鑒定[J]. 現(xiàn)代食品科技, 2015 (2): 128-132, 163)(余伯陽(yáng),寇俊萍,周敏華,朱丹妮,袁勝濤. 一種沉香葉提取物及其醫(yī)藥和保健用途[P]. 發(fā)明專利CN200710019969. 3, 2007-8-8)
因此,以此種,“(既)發(fā)揮了沉香的藥物功效又保全了茶葉的功效,長(zhǎng)期飲用能防病抗衰老,增強(qiáng)體質(zhì),是一種不可多得、適合飲用的綠色飲品。”(楊莉莉,侯冬巖,回瑞華. 3種茶抗氧化性的研究[N]. 鞍山師范學(xué)院學(xué)報(bào),2015-04,17(2): 48-51)
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,東方樹葉綠茶是普通的茶飲品,不具有減肥功效。
該產(chǎn)品沒有任何添加劑,尤其是沒有額外的糖添加,這對(duì)于減肥人群來說是非常健康的飲品,從這一點(diǎn)上而言是值得提倡的。
但歸根到底這還只是一個(gè)普通的飲品,普通的食品,不是保健食品,不是宣稱減肥功效的保健食品,更不是減肥藥,所以是不具有減肥的功效的。
當(dāng)然了,如果有吃飯喝飲料的習(xí)慣,那么這個(gè)飲品用來替代以前習(xí)慣的甜飲料自然是能減少能量攝入,如果保證其他總攝入能量不變的話,對(duì)減肥是有幫助的。畢竟總能量降低了,消耗保持不變,自然會(huì)減肥。
第二,茶葉中的咖啡和兒茶素可能對(duì)減肥有一定作用,但只能輔助,不能根治。更傾向于綠茶中豐富的茶多酚幫助控制體重,黃酮類化合物對(duì)外周胰島素抵抗有一定的減輕作用。
第三,茶葉中的單寧對(duì)鐵吸收有一定影響,缺鐵或貧血人群不建議大量飲茶。主要是單寧對(duì)非血色素性鐵的吸收率有一定影響,所以喝茶要考慮一下這方面因素。