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原因：茶葉過期很容易產生很多霉菌，里面的成分也會改變，營養價值都流失了。如果把過期的茶葉進行沖泡，浸泡在水里，溫度下降之后，細菌就會腐蝕泡爛了的茶葉，產生微生物，對人體的健康存在威脅。
茶葉過期了不能喝。
原因：茶葉過期很容易產生很多霉菌，里面的成分也會改變，營養價值都流失了。如果把過期的茶葉進行沖泡，浸泡在水里，溫度下降之后，細菌就會腐蝕泡爛了的茶葉，產生微生物，對人體的健康存在威脅。
如何判斷茶葉是否過期：
發霉，或者出現變味，茶湯色變暗色、褐色，茶水的濃度和鮮度變淡。此外，看茶葉包裝上的保質期，如果是散裝茶葉，盡量在18個月之內飲完。
隔夜茶我經常喝，或者說是養成了習慣，在臨睡之前泡一杯茶，然后看什么時候睡著，沒有睡著繼續喝，睡著了早上醒來后沖點熱水可以喝，但是我喝隔夜茶也是有選擇的，因為我長期喝的是芽茶綠茶，隔夜茶也是以茶釉為分辨方法的，出現了茶釉我不喝，另外呢晚上睡到醒過來一般只有五六個小時，上年紀了一覺睡不了那么久。
其實隔夜茶被人詬病無非是亞硝酸鹽，細菌滋生，茶葉浸泡時間過長濃度大味道苦等一些老生常談的問題。 ，茶葉中的亞硝酸鹽其實和腌制食品熏制食品比起來是少多了，是一些別有用心的過分夸大了；第二，細菌滋生是難免的茶葉中一樣有多糖蛋白質脂肪，細菌滋生繁殖也是有時間的，所以超過八小時就不提倡飲用了，換一個角度來說有些歪理的人很奇怪的，早上泡的茶晚上喝沒事，晚上泡的茶早上喝就是隔夜茶有事，另外說一句題外的話因為茶葉含有多糖蛋白質脂肪類，普洱那些吹噓越陳越好的時間長了也一樣容易變質，被的人還不少；第三，茶葉浸泡時間長了容易發苦太濃，而且會形成茶釉，所以我是以茶釉為分辨方法的，茶釉是浮在水面上一層由芳香物質金屬離子，茶黃素等組成亮晶晶的油膜，出現了茶釉滋味不好，視覺也不好，所以我有茶釉就不喝了。
最后的作用就是的作用了，一些賣普洱黑茶的商家經常吹噓茶葉的各種功能功效， 是巴不得茶葉能包治百病長生不老，這種欺騙性的誤導是不可取的，茶葉就是飲品，改變一下白開水的味道而已，茶葉不是藥，而且是真不是藥。
過期的產品對身體是有一定傷害性的，具體傷害到什么程度也不能 確定，要避免食用一些過期的物質，在日常生活當中要注意多吃一些新鮮蔬菜水果，多增加營養要豐富要均衡。
過期的茶葉可以用來洗頭，可使頭發柔軟,烏黑生光。用過期茶葉作火種或作衛生香、有提神、去污、驅蟲的作用。過期茶葉可用于治腳氣。茶葉里含有多量的單寧褥酸具有強烈的殺菌作用。每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，堅持一段時間便會不藥而愈。
新買木質家具，如桌椅櫥柜之類，有刺鼻的油漆味，過期的茶葉沖泡成茶水 清洗一遍，油漆味會自然淡去，多洗幾次便會消失。
用過期茶葉煮水洗澡，不但可以清除體臭，滌去污垢，而且還有保養皮膚的功效。常用茶水洗澡可以減少皮膚病的發生，使皮膚光澤滑潤、柔軟如脂、且無任何刺激。
過期茶葉用來煮茶雞蛋，味道清香可口。
器皿中用魚腥味，用過期茶葉放在其中煮數分鐘，便可去腥。
過期茶葉，裝在尼龍襪子內，然后塞進有臭味的鞋子內。茶葉能吸收鞋內水氣，去除臭味。成人的鞋子所須的茶葉份量，約為一杯左右。
過期茶葉裝入紗布中放入冰箱，可除去異味。一個月后，將茶葉取出放在陽光下爆曬，再裝入紗布袋放入冰箱，可反復用多次，除異味效果好。
炊具沾了油垢，用過期的濕茶在炊具上擦幾遍，即可將油垢洗去
新買的木質家具，往往有刺鼻的油漆味，用過期的茶葉沖泡成茶水擦洗幾遍，其異味自會消退，比清潔劑效果好。顏色鮮艷的衣服褪色后，如果用過期的茶葉沖泡成茶水來漂洗，可恢復它們原來的色澤。
過期茶葉，用袋裝好，是很好的枕頭芯子，睡起來柔硬清香，又去頭火
綠茶常溫一般情況下一年左右，黑茶5年至20年，紅茶1年至3年，白茶1年至2年，黃茶一年左右，青茶1年至2年。影響茶葉保質期的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。
1、黑茶：
一般認為磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經濟，品飲價值較高，高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
普洱茶分為生茶和熟茶兩種，一般而言，生茶的保質期在5年左右，熟茶經過特殊發酵越陳越香，茶葉保質期在15年以上。
一般茶葉的保質期多久
2、綠茶：
綠茶保質期在常溫下一般為一年左右。綠茶由于沒有經過發酵，保存方面要求相對其它茶類要高，保質期也最短。如果保存得當，保質期也可以延長。
3、紅茶：
一般紅茶的保質期都比較短，一般是1年，次摘和秋摘的紅茶保質期為1-2年，錫蘭紅茶保質期比較長，二年的比較多。散裝紅茶的保質期，一般是18個月，一般袋裝紅茶保質期是24個月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。
4、白茶：
一般的茶葉保質期為兩年，因為過了兩年的保質期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有一年茶、三年藥、七年寶之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經非常難得。白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。白茶說是越陳越好，當然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然會散失其中的水分或潮濕。保存好才能達到一年茶，三年藥，七年寶的說法。
5、黃茶：
黃茶屬發酵茶類，黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣，保持期都只有一年左右。
6、烏龍茶(青茶)：
不像普洱茶保存時期越久陳味就越醇厚，正常情況下烏龍茶冷藏保鮮18個月，如果是烘焙的烏龍茶時間可以往后推六個月，達24個月，烘焙的烏龍茶無須冷藏保鮮，放在陰涼通風的地方就可!
判斷茶葉是否過期：
主要有以下幾個方面：看它是不是發霉，或出現陳味，綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉， 不要超過18個月再沖飲。
由于該飲品有保質期，所以過了保質期或者存放不適當，茶葉便會霉變，霉變的茶葉不能再喝。
過期茶包是很多人家中都有的，像這種二次利用的地方蠻多的，其中最為常用的一個就是除濕除臭，由于茶葉帶有清香，還有很好的吸水作用，若是茶葉過期，不能食用，可將這些過期茶包放在一些抽屜、衣柜等怕受潮的地方能起到很好的除濕除臭的作用。
真空包裝茶葉過期有很多用去了，比喻把過期的茶葉洗了拿到外面曬干拿進來放進枕頭里睡，對身體有很好的幫助對腦袋起到睡眼的做用，還有可以洗杯子。
茶葉也屬于食品，過了保質期 別喝了。因為茶葉過期了，就會慢慢濕潤，產生很多霉菌，里面的成分就會改變，營養價值也流失了。如果把過期的茶葉進行沖泡，浸泡在水里，溫度下降之后，細菌就會腐蝕泡爛了的茶葉，產生微生物，對人體的健康存在威脅。所以，過期的茶葉 不要喝。
妙用一：除濕除臭劑 不知你有沒有發現，如果用過的茶葉罐沒有蓋好，一段時間后原來縮成一團的茶葉會膨脹成一片，這就是干燥后的茶葉具有很強吸水性的證明。
你可以將過期的茶葉倒一點在容器里，放在冰箱內或是抽屜等怕受潮的地方，一段時間后會因為吸收濕氣慢慢開始膨脹，等到膨脹到一定程度，再換一些新的即可，效果很好喔，而且還能散發淡淡的茶香，還能兼具除臭的效果。妙用二：肥料 小時候我?？吹郊依锏幕ㄅ鑳葷M布著茶葉渣，還不只我家是這樣，別人家的也是，原來當時大家都知道泡過的茶葉可以當做肥料這回事，可以促進植物生長，讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過期茶葉用水泡開，再倒至花盆中，就是簡單又省錢的肥料喔。妙用三：煙灰缸 哈！這里不是說要用茶葉當煙灰缸啦！偶的意思是，可以在煙灰缸里面鋪滿一層過期的茶葉，加一點點水，把煙灰彈在里面，或在里面把煙熄滅，比較不會讓煙及臭味滿天飛散，癮君子們可以多考慮喔。妙用四：做枕頭或香包 如果過期的茶葉是堆積如山的，那就可以考慮用茶葉來當枕頭的填充物。我記得小時候睡過用綠豆殼做的枕頭，也睡過茶葉枕頭，到現在我都還粉懷念茶葉枕頭的香味。如果茶葉不夠多的話，也可以做成小的香包，隨處掛隨處香，不過不管是枕頭還是小香包，可千萬不要泡到水喔，不然變成一個大茶包可不關我的事！ 把茶葉再曬一下，泡茶，用冷茶水洗臉，可以去油脂、美容哦 曬干了做枕頭也很好的 泡腳.可稍除腳氣 用茶水澆花(不要倒茶渣噢.如果是盆栽的話不美觀啊) 將茶渣裝入布袋子，放進冰箱。它吸異味的效果不比其它專門用品差
