熱門(mén)搜索：
苦心茶就是苦丁茶。成品茶清香有苦味、而后甘涼，具有清熱消暑、明目 、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤(rùn)喉 、降壓減肥、抑癌 、抗衰老、 脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱(chēng)。
數(shù)學(xué)像那通往羅馬的大道,不同的大道通往著相同的目的地。
數(shù)學(xué)像那澀澀苦茶,入口雖苦。但細(xì)細(xì)品味卻苦盡甘來(lái)。
（1）比喻說(shuō)理淺顯易懂，使人容易接受。
（2）比喻能把一些不好想象的東西具體地說(shuō)出，借其他類(lèi)似事物加以說(shuō)明，令人更加清楚明白。
（3）比喻狀物能使概括的東西形象化，給人深刻的印象。
（4）起到修飾文章的作用。
（5）使事物形象，生動(dòng)，突出特點(diǎn)，渲染氛圍，側(cè)面烘托。
黃山毛峰，清朝名茶，屬綠茶烘青類(lèi)。黃山毛峰分特級(jí)和一、二、三級(jí)，特級(jí)黃山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1葉初展，其他級(jí)別采1芽1、2葉或1芽2、3葉芽葉。選用芽頭壯實(shí)茸毛多的制高檔茶。經(jīng)過(guò)輕度攤放后進(jìn)行高溫殺青、理?xiàng)l炒制、烘焙而制成。
特級(jí)黃山毛峰形似雀舌，白毫顯露，色似象牙，魚(yú)葉金黃。沖泡后，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。
其中"魚(yú)葉金黃"和"色似象牙"是特級(jí)黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。
歷史上“茶”字的字形、字音、字義變化多端，有很多異名、別稱(chēng)、雅號(hào)，如荼、槚、荈、茗、“不夜侯”、“清友”、“滌煩子”、“余甘氏”、“消毒臣”、“清風(fēng)使”、“酪奴”、“森伯”、 "苦口師" 等。例如：
1、 “荼”(tu)，是古代用得最多的表示茶的字，古時(shí)“荼”字是多音多義字，不專(zhuān)門(mén)表示茶。“荼”字，最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)》。《詩(shī)經(jīng)·鄴風(fēng)·谷風(fēng)》中有“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺”之句，“荼”是否指“茶”，后人推考說(shuō)法不一。
最早明確“荼”字包含有茶的意義的是《爾雅》，晉代郭璞在注釋《爾雅·釋木》中“賈，苦荼”時(shí)注明：“樹(shù)小如梔子，冬生(常綠的意思)，葉可煮作羹飲。今呼早采者為荼，晚取者為茗，蜀人名之苦荼。”這段注釋說(shuō)的就是茶樹(shù)的特征。東漢許慎在《說(shuō)文解字》中也說(shuō)：“茶，苦茶也。”“荼”即今之“茶”字。
2、槚(jia)，是從木的古“茶”字，指茶樹(shù)。
3、荈(chuan)，從草，是專(zhuān)指晚采的茶葉。
4、蔎(she)，是古時(shí)四川西部茶的俗語(yǔ)。
5、茗(ming)，據(jù)說(shuō)是云南某地區(qū)的“茶”之土音，大約在東漢時(shí)始用來(lái)表示茶，現(xiàn)在與“茶”字通用，為茶的雅稱(chēng)。
6、不夜侯： 唐代白居易詩(shī)云：“破睡見(jiàn)茶功。”宋代蘇東坡也有詩(shī)贊茶有解除睡意之功：“建茶三十片，不審味如何，奉贈(zèng)包居士，僧房戰(zhàn)睡魔。”晉代張華在《博物志》中說(shuō)：“飲真茶令人少睡，故茶別稱(chēng)不夜侯，美其功也。”五代胡嶠在飲茶詩(shī)中贊道：“破睡須封不夜侯。”
7、清 友： 宋代蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》載有“葉嘉，字清友，號(hào)玉川先生。清友，謂茶也”。唐代姚合品茶詩(shī)云：“竹里延清友，迎風(fēng)坐夕陽(yáng)。”
8、滌煩子： 唐代的《唐國(guó)史補(bǔ)》載：“常魯公(即常伯熊，唐代煮茶名士)隨使西番，烹茶帳中。贊普問(wèn)：‘何物?’曰：‘滌煩療渴，所謂茶也。’因呼茶為滌煩子。”唐代施肩吾詩(shī)云：“茶為滌煩子，酒為忘憂君。”飲茶，可洗去心中的煩悶，歷來(lái)備受贊詠。
9、余甘氏： 宋代李郛《緯文瑣語(yǔ)》說(shuō)：“世稱(chēng)橄欖為余甘子，亦稱(chēng)茶為余甘子。因易一字，改稱(chēng)茶為余甘氏，免含混故也。”五代胡嶠在飲茶詩(shī)中，也說(shuō)：“沾牙舊姓余甘氏。”
10、消毒臣： 據(jù)唐代《故事》記載，唐武宗時(shí)李德裕說(shuō)天柱峰茶可以消酒肉毒，曾命人煮該茶一甌，澆于肉食內(nèi)，用銀盒密封，過(guò)了一些時(shí)候打開(kāi)，其肉已化為水， 因而人們稱(chēng)茶為消毒臣。唐代曹鄴飲茶詩(shī)云：“消毒豈稱(chēng)臣，德真功亦真。”
曹鄴深知飲茶益處，他在另一首詩(shī)中還說(shuō)飲茶具有“六臟睡神去，數(shù)朝詩(shī)思清”的神奇功效。
11、清風(fēng)使： 據(jù)《清異錄》載，五代時(shí)，有人稱(chēng)茶為清風(fēng)使。唐代盧全的茶歌中也有飲到七碗茶后，“惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生，蓬萊山，在何處，玉川子，乘此清風(fēng)欲歸去”之句。
12、茶曰酪奴、水厄，又曰瑞草；米曰白粲，又曰長(zhǎng)腰。
少數(shù)民族稱(chēng)茶與奶酪為奴。南北朝時(shí)，北方貴族仍然不習(xí)茶飲，甚至鄙視、飲茶。南齊秘書(shū)丞王肅因父親獲罪被殺，投歸北朝，任鎮(zhèn)南將軍。剛北上時(shí)，王肅不食羊肉及奶酪，常吃鯽魚(yú)羹，喝茶。喝起茶來(lái)，一喝就是一斗，北朝士大夫稱(chēng)為“漏卮”。數(shù)年后，王肅參加北魏孝文帝舉行的朝宴，卻大吃羊肉，喝奶酪粥，孝文帝很奇怪，問(wèn)道：“卿為華夏口味，以卿之見(jiàn)，羊肉與魚(yú)羹，茗飲與酪槳，何者為上？”王肅回答說(shuō)：“羊是陸產(chǎn)之最，魚(yú)為水族之長(zhǎng)，都是珍品。如果以味而論，羊好比齊、魯大邦，魚(yú)則是邾、莒小國(guó)。茗最不行，只配給酪作奴。”孝文帝大笑。
13、森伯：故事出自南朝后·湯悅的“森伯頌”。《清異錄》上說(shuō)：“湯悅有森伯頌，蓋頌茶也。略謂：方飲而森然，嚴(yán)于齒牙，既久罡肢森然。二義一名，非熟夫湯甌境界，誰(shuí)能目之。”
14、苦口師 ：晚唐著名詩(shī)人皮日休之子皮光業(yè)(字文通)，自幼聰慧，十歲能作詩(shī)文，頗有家風(fēng)。皮光業(yè)容儀俊秀， 善談?wù)摚瑲赓|(zhì)倜儻，如 中人。吳越天福二年(公元937年)拜丞相。
有一天，皮光業(yè)的中表兄弟請(qǐng)他品賞新柑，并設(shè)宴款待。那天，朝廷顯貴云集，筵席殊豐。皮光業(yè)一進(jìn)門(mén)， 對(duì)新鮮甘美的橙子視而不見(jiàn)，急呼要茶喝。于是，侍者只好捧上一大甌茶湯，皮光業(yè)手持茶碗，即興吟到:"未 見(jiàn)甘心氏，先迎苦口師"。
此后,茶就有了"苦口師"的雅號(hào)。
黃苦蕎茶中含有豐富的粗纖維，有物質(zhì)進(jìn)入人體以后，可以提高人體皮膚的抗氧化能力，也能讓人們的皮膚健康光澤而有彈性，另外黃苦蕎茶中還含有豐富的黃酮類(lèi)物質(zhì)，這種物質(zhì)可以，減少人體內(nèi)氧化作用的發(fā)生，能抑制自由基的生成，可以延緩多種衰老癥狀的發(fā)生。
一、茶，號(hào)稱(chēng)世界 大飲料，它起源。根據(jù)大量的歷史文獻(xiàn)表明，在石器時(shí)代的時(shí)候已經(jīng)有飲茶的習(xí)慣了。茶味清香、回味悠長(zhǎng)又有解酒之作用，茶苦而寒，最能降火，又兼解酒食之毒，使人神思矍爽，不昏不睡。
二、可可，最早起源于南美洲，而在那里可可并沒(méi)有當(dāng)成一種飲料來(lái)飲用，最早的可可種子稀少，被當(dāng)成貨幣來(lái)用。直到16世紀(jì)傳到墨西哥時(shí)，當(dāng)?shù)厝税芽煽蓳v碎加工成叫苦茶的飲料，從此可可才為人們所知。
三、咖啡的傳說(shuō)多是牧羊人的傳說(shuō)，當(dāng)他的羊吃到一種紅色的果子后舉止怪異，然后他把紅果子回去煮沒(méi)想到弄得滿室芳香，喝過(guò)后精神氣爽。
對(duì)茶歷史感興趣，偶爾翻翻茶書(shū)，茶從古至今并不是一直叫“茶”，還有許多名字和稱(chēng)號(hào)。
茶圣陸羽曾在《茶經(jīng)》中記載：“其字或從草，或從木，或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。”
古時(shí)的文人墨客大多嗜茶如命，借茶抒情，借茶喻物。所以茶常常出現(xiàn)在詩(shī)詞之中，這些雅士順帶著給茶起了很多別致的外號(hào)，當(dāng)然都是些雅稱(chēng)，可不會(huì)給茶起“鴨屎香”這種莫名其妙的外號(hào)。
在唐朝之前，茶都叫做荼（讀作tú或者shū），《詩(shī)經(jīng)·鄴風(fēng)·谷風(fēng)》中記載：“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺。”這是最早的記載，至于記載中的“荼”是不是指茶，說(shuō)法不一，沒(méi)有確切的證據(jù)。東漢的許慎倒是在《說(shuō)文解字》中說(shuō)道：“荼，苦茶也。”
“荼”有多種意思，代指茶只是眾多意思中的一種。隨著茶葉的不斷發(fā)展，在生活中的地位越來(lái)越重要，“荼”字被更多的用來(lái)作為茶的名字，使用頻率太高，為了將“荼”的意思表達(dá)的更為 ，民間的文人便將“荼”減去了一橫，變成了現(xiàn)在的茶，成為了“茶”的專(zhuān)屬名字。
一、茗：茗這個(gè)名字據(jù)說(shuō)是云南的“茶”方言，東漢時(shí)開(kāi)始出現(xiàn)，流傳到現(xiàn)在與茶共用，茗茶這個(gè)詞由此而來(lái)，“茗”是茶的另一種雅稱(chēng)。不過(guò)理解上也有些誤區(qū)，茗與名讀音相同，也有出名的意思，一詞兩用。蘇軾有詩(shī)云：“從來(lái)佳茗似佳人。”
二、不夜候：茶含有咖啡堿，這種物質(zhì)可以提神醒腦，“不夜候”這個(gè)雅稱(chēng)便是根據(jù)此功效而起。出現(xiàn)的時(shí)間無(wú)法考究，晉代的張華在《博物質(zhì)》中記載：“飲真茶令人少睡，故茶別稱(chēng)不夜侯，美其功也。”五代十國(guó)時(shí)期胡嶠在詩(shī)中云：“破睡須封不夜侯。”唐代白居易也有詩(shī)云：“破睡見(jiàn)茶功。”
三、消毒臣：這個(gè)名字來(lái)源于一則故事，在唐朝的《故事》中有記載，相傳唐武宗時(shí)期，丞相李德裕說(shuō)天柱峰茶可消除酒肉毒，命令下屬用此茶烹煮茶湯，與肉食一同放入銀盒內(nèi)，靜置一段時(shí)間后打開(kāi)，發(fā)現(xiàn)肉食已經(jīng)化為水，所以茶這便有了消毒臣的雅稱(chēng)。可能是時(shí)間太長(zhǎng)，肉已經(jīng)腐爛了吧。唐代的曹鄴在詩(shī)中云：“消毒豈稱(chēng)臣，德真功亦真。”
四、滌煩子：雖然茶不像酒那樣麻醉自己，暫時(shí)的接觸煩悶，但茶清爽通透，可以降低咱們的煩躁感，幫助思考和疏導(dǎo)。這一點(diǎn)從古至今一直受到文人雅客的贊頌，唐代的《唐國(guó)史補(bǔ)》中記載：：“常魯公隨使西番，烹茶帳中。贊普問(wèn)：‘何物？’曰：‘滌煩療渴，所謂茶也。’因呼茶為滌煩子。”唐代的施肩吾有詩(shī)云：“茶為滌煩子，酒為忘憂君。”明代的潘允哲有詩(shī)云：“泠然一啜煩襟滌，欲御天風(fēng)弄紫霞。”“滌煩子”這個(gè)名字是根據(jù)飲茶的感受所起。
五、清風(fēng)使：《清異錄》中記載，在五代十國(guó)時(shí)期，有人將茶稱(chēng)為清風(fēng)使，盧仝的茶歌中也有“惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生，蓬萊山，在何處，玉川子，乘此清風(fēng)欲歸去”之句。此名應(yīng)該是與茶的香氣有關(guān)，清香撲鼻，沁人心脾。
六、余甘氏：宋代李郛的《緯文瑣語(yǔ)》中有記載：“世稱(chēng)橄欖為余甘子，亦稱(chēng)茶為余甘子。因易一字，改稱(chēng)茶為余甘氏，免含混故也。”五代胡嶠在飲茶詩(shī)中也說(shuō)：“沾牙舊姓余甘氏。”這個(gè)名字是根據(jù)茶的味道所起，明朝之前的古人使用的并不是現(xiàn)在的沖泡法，而是會(huì)將茶磨成茶末，沖泡服用，也可以說(shuō)是食用，沒(méi)錯(cuò)，茶是用來(lái)吃的，可能味道有些不一樣，還會(huì)沾牙。
七、清友：宋代的蘇易簡(jiǎn)在《文房四譜》中記載到：“葉嘉，字清友，號(hào)玉川先生。清友，謂茶也”等，唐代的姚合飲茶后做詩(shī)云：“竹里延清友，迎風(fēng)坐夕陽(yáng)。”
茶一直是文人墨客的摯友，要說(shuō)雅士不喝茶，那才是真的怪事，茶品多了，便從各個(gè)方面給茶取一些雅名，味道、香氣、感覺(jué)、滋味、情懷等等，古人的文章，詩(shī)詞等作品，酒跟茶頻繁大量的出現(xiàn)。
茶的雅名繁多，大家簡(jiǎn)單了解一下，就當(dāng)解悶了，可別扯上文化啥的，咱可扛不住那股源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的內(nèi)涵。文化來(lái)源于生活，坐在家門(mén)口曬著太陽(yáng)，拿著大瓷杯喝口茶，這才愜意，扯那些文化，沒(méi)意義。
說(shuō)了這么多，如果有幫助到大家的話，真誠(chéng)的希望大家關(guān)注我：“承藝茶葉官方賬號(hào)”，更多精彩內(nèi)容可以在我的主頁(yè)中觀看。
瀏覽器 搜“承藝*茗茶”即可，望大家支持。以公道的價(jià)格，讓大家喝到承藝 的原產(chǎn)地好茶；以誠(chéng)心的匠心，承藝精湛工藝，制作好茶；以客觀公正的角度與大家分享通俗易懂的茶知識(shí)。
好茶，承藝希望與大家一同品鑒。承藝，不斷傳承創(chuàng)新，只做 的茶。
客觀公正的茶知識(shí)，與大家一同了解，請(qǐng)關(guān)注公眾號(hào)：承藝文化（ID：chengyimc）天氣越來(lái)越熱，心靜自然涼，切勿煩躁，遇事冷靜，調(diào)整心態(tài)，也是自然降火的自我保護(hù)功能。
早餐喝杯牛奶，牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。
中午晚上用餐涼調(diào)一盤(pán)苦瓜，清熱去火順氣。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有“去火”功效，如杏仁、苦菜、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。
西紅柿在夏季最多，最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱 、平肝“去火”。日常 除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。
日常生活自己可以熬制綠豆湯，加點(diǎn)冰糖，清熱 。泡杯金銀花茶、苦丁茶，對(duì)外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥有一定作用，但金銀花藥性偏寒，不適合長(zhǎng)期飲用，在暑天使用較為合適。
人體正常的情況下， 以涼白開(kāi)為主，經(jīng)常飲用低溫涼白開(kāi)水，不僅可以沖淡體內(nèi)毒素，起到“內(nèi)洗滌”的作用，而且還有助于改善內(nèi)分泌及、心、肝、腎的生理功能，提高機(jī)體免疫力，保持皮膚水分，使人容光煥發(fā)。人常說(shuō)：“早飲一杯水延壽20年”不無(wú)道理。
很多人認(rèn)為夏季天熱多吃西瓜，也可以降溫去火，這是不可取的。要適量食用，西瓜只是一時(shí)的解渴，但吃多了也會(huì)容易上火。這主要是由于西瓜有利尿功效會(huì)傷到人體的津液，造成陰虛火旺的癥狀，出現(xiàn)嗓子干、鼻子出血等，尤其是晚上，盡量少吃。
苦的茶有苦丁茶、黃連茶、靈芝茶，茶的苦味物質(zhì)，主要是茶葉中的生物堿，如咖啡堿、可可堿、茶堿、和色素類(lèi)。苦丁茶的作用：明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍《本草綱目》就有記載：苦、平、無(wú)毒、南人取作茗，煮飲，止渴明目，清熱 祛火。
