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廣東省普寧市的特產，普寧市是全國聞名的水果之鄉，栽培青梅已有700多年的歷史。當地主栽的優良品種有十多種，包括軟枝大粒梅、大青梅、白粉梅、黃枝梅、軟枝烏葉梅、青竹梅、軟枝大青梅和矮白梅品種等。品質優越，在市場上很受歡迎。
1、普寧青梅
廣東省普寧市的特產，普寧市是全國聞名的水果之鄉，栽培青梅已有700多年的歷史。當地主栽的優良品種有十多種，包括軟枝大粒梅、大青梅、白粉梅、黃枝梅、軟枝烏葉梅、青竹梅、軟枝大青梅和矮白梅品種等。品質優越，在市場上很受歡迎。
2、炮臺南糖
炮臺南糖產于炮臺鎮，又名蛋面南糖，是潮汕名優食品，已有近百年生產歷史。炮臺南糖選料上乘，松軟爽口，清甜醇香，肥而不膩，為佐茶佳品。
3、獅頭油甘
油甘學名余甘，揭陽各地均有產，普寧為主產區。獅頭油甘是其中良種，其果大，形扁圓，狀似獅頭，果皮晶亮而略透明，肉厚核細，質脆味甘。
4、地都青蟹
地都青蟹，盛產于榕江下游江海交匯水域，蟹肉鮮美，有“青嶼蟹甜過蜜”之美譽。地都青蟹，不論肉蟹和膏蟹，均有豐富的營養價值和經濟價值，既是席上珍品，又是饋贈禮品。
5、蠔烙
蠔烙是揭陽久負盛名的傳統特產小吃。它以海產品“蠔”（即牡蠣）為主要原料，加上適量的生粉和黃花，加水拌勻，然后用慢為煎烙而成。
6、鄒堂青皮梨
鄒堂青皮梨是馳名國內外的嶺南佳果之一，它產自桑浦山南麓丘陵地帶，即鄒堂龍后面山。鄒堂青皮梨型似蘋果，皮青蒂軟，肉白汁多，酥甜爽口，味甜汁多，適宜于加工罐頭。
7、普寧蕉柑
原產廣東省普寧市，商品名“潮州柑”。是橙的天然雜交品種，蕉柑以其早結豐產、品質極佳、耐貯藏、易剝皮而深受廣大消費者歡迎。
8、惠來荔枝
惠來是潮汕地區的傳統佳果，以其色鮮、清香、甘甜俱佳而馳名海內外，是 地理標志產品。由于種植歷史悠久，惠來縣素有“荔枝之鄉”的美稱，尤其以惠來的“烏葉荔枝”久負盛名。
坪上炒茶潮汕地區特有的茶種，坪上炒茶是揭陽玉湖坪上村的一種綠茶，茶葉經過殺青，再反復炒制，茶葉由青綠色炒制紅褐色。中重火炒制的坪上綠茶，為坪上炒茶的特色，湯色黃紅，醇厚回甘。坪上炒茶以口感濃厚，回甘好，長期喝不傷胃而聞名。
大洋炒茶是廣東省揭陽市揭西縣特產，產地物產揭西大洋炒茶。大洋炒茶，種植于揭西縣大洋高山上，以其原生態的生產環境而聞名。大洋炒茶茶葉色澤綠潤，滋味濃郁，湯色金黃，香高，沖泡時茶香撲鼻，入口甘醇，落喉...
廣東的茶葉產區主要集中在山區，梅州、揭陽、潮州、肇慶、云浮、湛江、河源、清遠、韶關、茂名的茶葉種植面積、產量均占全省的95%以上。茶葉以綠茶、烏龍茶為主，特色名優茶主要有：
韶關英德綠茶、紅茶
汕頭潮州烏龍茶、鳳凰單從茶
湛江廉江金萱茶
梅州常見的植物有多肉，綠蘿，龜背竹，天堂鳥，春雨，虎皮蘭，長壽花，君子蘭，發財樹，平安樹，十里香，梔子花，杜鵑花，散尾葵吊蘭，金魚吊蘭，香水百合，綠植有效凈化空氣，緩解壓力讓人有一種心平氣和賞心悅目心情愉悅溫馨幸福的感覺
梅州常見的植物有多肉，綠蘿，龜背竹，天堂鳥，春雨，虎皮蘭，長壽花，君子蘭，發財樹，平安樹，十里香，梔子花，杜鵑花，散尾葵吊蘭，金魚吊蘭，香水百合，綠植有效凈化空氣，緩解壓力讓人有一種心平氣和賞心悅目心情愉悅溫馨幸福的感覺。
梅州市，東北鄰福建的武平、上杭、永定、平和四縣，西北接江西尋烏，西面連河源的龍川、紫金縣，西南、南面與汕尾的陸河、揭陽的揭東、揭西相接，東南面和潮州的潮安、饒平相連。全境地理坐標位于東經115°18 ′至116°56′，北緯23°23′至24°56′之間。最大的盆地是興寧盆地，面積約350平方公里。梅州地處五嶺山脈以南，全市85%左右的面積為海拔500米以下的丘陵山地，土地肥沃，含鉀豐富。 梅州地下資源豐富 礦藏點多面廣，開發前景廣闊。已探明的有煤、鐵、銅、錳、鉛、鋅、銀、銻、稀土、石灰石、花崗巖、大理石等48種，530多處礦床。 其中煤儲量2.7億噸，占全省第二位；錳、 鐵儲量分別占全省的20％和30％。梅縣的銅、蕉嶺的石灰石、大埔的瓷土、興寧的煤、平遠的鐵，以其儲量豐富、品位高而頗負盛名。但由于2005年8月7日,在興寧市黃槐鎮一煤礦發生"8.7礦難",造成至少123名礦工遇難,廣東的全部煤礦已經被封閉。44052是廣東潮州饒平的區號。
潮州，廣東省轄地級市，潮汕四市之一，汕潮揭都市圈城市，廣東省批復確定的廣東東部門戶城市。
潮州地處廣東東部，北靠梅州，南瀕南海，東鄰漳州，西接揭陽、汕頭。
潮州是優秀旅游城市、對外開放旅游城市、 歷史文化名城，瓷都，嶺頭單叢茶之鄉、全國重點無公害農產品（茶葉）生產示范基地、食品名城、 園林城市，潮州菜之鄉、不銹鋼制品之鄉、民族民間藝術之鄉。
鳳凰單樅，其名甚大，屬條形烏龍茶。產于廣東潮安鳳凰山區，歷史久遠，種植水仙茶樹種、制茶均已有900余年,宋《潮州府志》載："鳳山名茶待韶茶，亦名貢茶"。現尚存300－400年老樹齡茶樹3000余株，性狀奇特。其中幾株單樅老樹，尤為年久。最大者名“大葉香”，樹高5.4米，樹冠直徑7.3米，5個分枝，平均枝粗34厘米，據測定樹齡在600年余遠。鳳凰山區瀕臨東海，茶區在海拔1400多米的烏崠山麓，最高達達1498米。屬海洋性氣候，年均氣溫17℃，最高氣溫35℃， 氣溫-2℃，霜期較短，年降雨量1900毫米。土壤多為烏沙壤或黃壤，土層渾厚，富含有機質，pH值4.5-6。茶區云霧繚繞，晝夜溫差大，自然環境有利于茶樹的發育及形成茶多酚和芳香物質。鳳凰山地茶農，巨富選種、種植經驗。用于制作鳳凰單樅茶，是從鳳凰水仙群體中選出的優異單株，古時一株取一名，分株單采單制，皆品質優良，但名目雜繁。1950年就統一命名為"鳳凰單樅"（史亦有此名）。
