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福鼎白茶作為最近幾年茶市上的黑馬，從最早的墻內開花墻外香，國內默默無聞，到現在的滿地開花，是有它一定的道理的。今天我們拋開傳統茶葉 營養物質，保健功效說，從它的生長環境和加工工藝流程方面說起，看完，您心里就有了一個清楚的認識。
福鼎白茶作為最近幾年茶市上的黑馬，從最早的墻內開花墻外香，國內默默無聞，到現在的滿地開花，是有它一定的道理的。今天我們拋開傳統茶葉 營養物質，保健功效說，從它的生長環境和加工工藝流程方面說起，看完，您心里就有了一個清楚的認識。
目前福鼎白茶的種植面積不大，森林覆蓋率達到百分之八十以上，大部分茶園都是紅色土壤，茶園與竹林、森林共生，生物多樣，自然平衡，最大限度減少了化肥和農藥的使用，這一點也是我們大家最重視的！福鼎白茶的加工藝是其最大的特點，要求采摘下來的鮮葉，不經過任何加工處理，及時均勻的攤在竹籩上晾曬。純日曬七十二小時其間，晚上搬進屋內，白天拿出，晾曬時溫度不能過高，以北風天，溫度十五度左右為宜，中間不能用手去觸碰，所以制作方法天然干凈。制作完成后的茶，毫香明顯，茶湯鮮爽，儲存一段時間后，口感更加濃郁，品飲后，周身舒服自然輕松，而且白茶久喝不膩，不信您可以試試。
1、原料不同
普洱生茶與白茶在原料上有很大的區別，普洱生茶的原料是產自云南地區的葉種茶樹曬青毛茶，是這種茶樹的鮮嫩茶葉。而白茶原料則是出產于閩南地區的特有茶樹，是這種茶樹的鮮嫩茶芽或者茶葉。
2、產地不同
普洱生茶與白茶在產地上也有明顯的區別，普洱生茶主出產于海拔一千四百多米的高原地帶，云南是它的主要出產區，除此以外越南北部和印度以及泰國等地也大量出產。
而白茶這種茶葉則主要出產于的福建，以當地政和縣出產的白茶最為有名。
3、加工
普洱生茶與白茶在加工，普洱生茶是以自然，不經過人工發酵，但是經過陳放以后會經過加工整個和修飾以后得到的茶葉；
而白茶則是把采收的新鮮茶葉放在通風的環境中萎凋，晾曬到七八成干以后用文火慢慢烘干的一種茶葉。
4、功效不同
普洱生茶和白茶在功效上也有明顯區別，普洱生茶的主要功效是清理腸道和降低血脂，而且它能提神醒腦，也能減肥瘦身。
而白茶的主要功效則是清熱 ，平肝益血，它特別適合那些煙酒過度或油膩過多，以及肝火過旺的人群沖泡飲用，能讓他們出現的身體不適很快好轉，對維持人體健康有很大的好處。
調查數據顯示：全國幽門螺桿菌感染率平均在58%左右。也就是說，我國有8億人處于這種疾病的感染狀態 ，幽門螺旋桿菌跟胃部疾病息息相關，而且因為其傳染性，還呈現出了非常明顯的家族聚集狀況。
幽門螺旋桿菌已經成為了胃部的“頭號”，幽門螺桿菌病會導致胃炎、胃潰瘍、甚至是胃癌。胃癌是全球最常見的惡性 之一，在癌癥死亡原因中位列第二。在我國，每年大約有16萬人死于胃癌。
注意：幽門螺桿菌感染，身體出現6個表現，建議趕緊抑菌1、胃部反酸
胃里有幽門螺旋桿菌，胃部分泌功能會受影響，使胃酸分泌過量，患者便會出現反酸以及燒心的癥狀。
2、胃痛
感染幽門螺桿菌可能會引起潰瘍，而這一疾病最典型的癥狀就是胃痛。
3、口臭
生活中很多人都被口臭所困擾，其中幽門螺旋桿菌也是元兇之一，幽門螺桿菌能夠在牙菌斑中生存，在口腔中出現感染后，便直接產生帶臭味的碳化物，產生口臭的問題。
4、消化不良
胃部承擔消化重任，一旦胃出現問題，消化功能也會受影響，患者會出現脹肚、暖氣、不成形、不規律等癥狀。
5、饑餓
如果經常覺得餓，也排查了甲亢跟糖尿病的問題，那么就需要考慮是不是因為幽門螺旋桿菌感染導致的。
6、消瘦
幽門螺旋桿菌會影響到消化功能，會影響到營養的吸收，因此患者身體會表現出消瘦的癥狀，甚至還會出現貧血。
喝什么茶降幽門螺桿菌最快？《醫林篆要》中記載的一個暖胃養胃，殺菌的食療方，可緩解口臭、消化不良、胃痛、胃脹及神經衰弱等癥狀。
取：取長白山丁香葉、丁香，廣西巖桂，經過紅茶發酵工藝制成丁香巖桂紅茶，然后煮水代茶飲，每天喝1杯，給胃消消毒。
丁香中的酚類物質，能夠有效的幫助胃部殺死幽門螺桿菌，提高腸胃的活動力，排出毒素垃圾，還能夠很好的緩解口臭。
巖桂，桂花的別稱，屬于溫性食物，具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用，用巖桂泡水喝，能夠很好的緩解胃寒，脹痛，腹痛，食欲不振的情況。
堅持飲用，它既有中藥療養身體的好效果，又可用于日常滋補，溫和無副作用，胃部毒素被逐漸清除，胃好了，口臭也沒影了。
日常生活中，如何避免幽門螺桿菌傳染幽門螺桿菌感染多是因為“病從口入”，常有家族聚集現象，如幽門螺桿菌感染者與家人親密接觸、共餐等。
因此， 幽門螺桿菌要做到以下幾個措施：
1.家中有幽門螺桿菌感染者，建議采取分餐制，并用消毒處理好的碗筷；
2.飯前、便后洗手；
3.聚餐時，建議使用公筷。
此外，幽門螺桿菌感染者若想遠離胃 ，建議定期進行檢查。而胃 的高危人群，如長期高鹽飲食的人、有胃 家族史的人等等，也需要定期進行胃鏡檢查。
云南白茶與福建白茶的功效還是有區別的。因為工藝的不同，云南白茶的鮮爽度不及福建白茶，各有各的特長，所以不能單一的說。
香氣、滋味的不同
福建白茶，有一年是茶，三年是藥，七年是寶的說法。老白茶有陳香、棗香、藥香，毫香，湯水厚重，喝起來滋味醇厚。新白茶沖泡后香氣清純、清鮮為特征。
而云南白茶一般只有2至5年的時間，在此時間香氣會隨時間而慢慢減弱。沖泡云南白茶的香氣有花香、蘭香，口感甘甜，生津強，耐泡度高；優于福建白茶。
的不同
，福鼎白茶的加工工藝為：采摘、攤晾、萎凋、日曬、烘干。而云南白茶工藝更加簡單，大部分采用通過萎凋陰干制作方法，在背光的房間內，在竹席上將采回鮮葉攤開風晾。
外形上的不同
1.福鼎白茶，在色澤上為翠綠色，葉片的正反兩面色差不明顯，芽頭短粗、肥壯、毫毛密集。
2.云南白茶，最大特點就是葉片上一黑一白，色差非常明顯，芽頭尖細，毫毛短順。
產地上的不同。
云南白茶，主要產地于云南思茅地區和臨滄地區。
福建白茶，主要產地分布在福建省的福鼎、政和等地，大部分的白茶產量來自福鼎。
白茶屬于輕微發酵茶，品種有白毫銀針，首日牙，白牡丹等，從中藥的角度來講，其藥性甘、苦，寒。主入心，肺，胃經，具有平肝養血，清熱潤肺，醒酒解酒，明目的功效。可應用于肝火旺引起的目赤腫痛，肺熱咳嗽，飲酒傷及脾胃等。白茶含有茶多酚，維生素，兒茶素，黃酮類化合物等，現代藥理學研究證實，白茶具有調節血糖、血脂、血壓的作用，具有抗氧化，保護血管的作用；具有抗 的作用；具有抗疲勞的作用；具有 殺菌的作用，具有清潔口腔，凈化口氣的作用等，一般脾胃虛弱的人不建議飲用。
是茶的故鄉，也是茶文化的發源地，人喝茶已有四五千年的歷史了。我國茶類有很多種劃分方法，依據發酵程度和制作方法的不同，可劃分為紅茶、綠茶、白茶、黃茶、青茶和黑茶。白茶是我國的特種茶，因成茶外表滿披白毫，色澤銀白灰綠，故得名白茶,主產于福建福鼎、政和、建陽、松溪等縣。
白茶和其他茶不同，制作方法較為獨特。傳統的白茶加工不炒不揉，基本工藝流程是萎凋、曬干或低溫烘干,它屬于輕微發酵茶。由于白茶的制法既不破壞酶的活性，又不促進氧化作用，因此喝起來既有綠茶的鮮爽又有紅茶的甘醇。
白茶根據原料嫩度及工藝上的差異，可分為白毫銀針 、白牡丹、貢眉、壽眉及新工藝白茶五種。但市面上有的白茶并不屬于制作方法的白茶，而是指的葉片白化的茶樹品種。比如浙江的安吉白茶、武夷山的白雞冠、寧波印雪白茶等。
安吉白茶與其他茶葉一樣，除了含有氨基酸、維生素、礦物質外，還含有茶多酚、茶多糖、咖啡堿等生物活性成分。其中茶多酚是茶葉中最主要的生物活性成分，主要包括兒茶素類、黃酮、黃酮醇類、酚酸、花色素類等。茶多酚具有抗氧化作用，有研究發現，茶多酚能夠清除自由基，具有降低血脂、血糖和膽固醇、 心腦血管疾病的作用，不過這大都是體外或動物實驗，具體在人體中是否具有同樣的作用還缺乏科學的研究證據。
喝茶最主要的功能就是補水，茶葉中的成分融入水中的含量很少，所以也不可能起到降血糖的作用。不過，茶水和其他甜飲料、酒水、咸湯比起來，算是一種健康的飲品，不含酒精、不加鹽、不加糖，總體上對健康是有益的。糖尿病人如果有喝茶的習慣，也是一種很好的生活。
