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薄荷我們比較常見的應該就是薄荷糖了，但是其實薄荷葉的功效也是非常的大的，但是我們并不是很了解的，那么對于薄荷葉我們應該怎么來認識呢?有哪些要用價值呢?下面就跟小編一起來了解一下吧!
薄荷我們比較常見的應該就是薄荷糖了，但是其實薄荷葉的功效也是非常的大的，但是我們并不是很了解的，那么對于薄荷葉我們應該怎么來認識呢?有哪些要用價值呢?下面就跟小編一起來了解一下吧!
薄荷又稱魚香草，為唇形科多年生草本植物，是一種生長在低地、路邊、河灘、湖邊以及園地等處可以藥食兼用的野菜，薄荷既可以全草入藥，也可以食用。
薄荷的藥用價值
疏散風熱、清利咽喉、透疹止癢、 鎮痛。主治風熱表癥，頭痛眩暈，目赤腫痛，咽痛聲啞，鼻淵，牙痛，麻疹不透，隱疹瘙癢，肝郁脅痛脘脹，瘰疬結核等癥。
薄荷味辛、性涼，無毒。長期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除勞氣，解困乏，使人口氣香潔。還可治痰多及各種傷風。此外，煎湯洗可治膝瘡，榨汁服可去風熱及口齒諸病，搗成汁含服去舌苔苦澀;用葉塞鼻，止出血;還可治蜂蟄蛇傷。
另外，薄荷也有美容的功效。薄荷茶可用來洗頭，能消除頭皮，令頭發清爽，洗發后更有天然的清香，令你精神一振;薄荷汁外敷則可令你皮膚更滑溜。另外，長期以曬干的薄荷葉用來刷牙，可以令你牙齒潔白和口氣清新。
中醫認為，薄荷味辛，性涼，歸肺、肝經，清香升散。以上為大家介紹了薄荷的營養價值及藥用功效，希望對大家能有一定幫助。
薄荷葉怎么吃
★薄荷茶
材料：干薄荷4錢，冰糖、綠茶少許。
做法：鍋內加2000毫升的水燒開，放入薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。干薄荷葉可在中藥店買到，如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水。
功效：清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶，而且如果有夏季熱感冒，這是一道很不錯的飲品。
★薄荷綠豆湯
材料：薄荷5克，薏仁30克，綠豆60克，白糖1-2匙。
做法：薏仁綠豆洗凈，用水泡3小時備用。鍋中倒入800毫升水，加薏仁綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時，加薄荷、白糖，繼續煮5—10分鐘，盛入碗中即可。
功效：清熱 ，特別適宜長青春痘的人飲用。
★薄荷豆腐
原料：豆腐2塊、鮮薄荷葉50克、鮮蔥3條
做法：加2碗水煎，待煎至水減半時即乘熱食用。
功效：可治傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等病癥。
★通肺 -薄荷杭菊糖茶
原料：薄荷6克，杭菊10克，冰糖或白糖適量。
做法：將薄荷、杭菊用開水浸泡，或文火煮5-10分鐘，去渣，加冰糖適量飲用。
功效：疏風清熱，通肺氣， 逆。適用于外感初起，癥見風熱頭痛，發熱，咳嗽等。
糖尿病人是可以喝薄荷茶的，但是對降糖沒有任何作用，糖尿病屬于一種慢性病，確診以后一般是不能夠根治的，需要長時間服用降糖藥物進行緩解和控制，建議 在醫生的指導下合理應用降糖藥物 ，平時注意合理控制飲食，盡量不要吃碳水化合物含量高的食物，多吃一些一些綠色蔬菜，多運動和多鍛煉，
大家好，我是專注吃吃吃以及研究食療養生的梨梨。
這個問題我要發言，我家里種有薄荷，經常在飲料里加薄荷葉，薄荷的好處多多~
薄荷可以提神醒腦，緩解緊張的情緒，并且還能幫助人從疲勞的狀態下釋放出來。
還能夠能夠幫助身體 止痛，有助消化，改善消化不良、便秘。
薄荷葉有清利咽喉，消風散熱等作用。可以幫助身體促進血液通常，同時還能強身健脾，幫助體質得以提高，可以讓薄荷葉用作茶飲。
看看薄荷可以怎么做茶飲吧~
薄荷飲百香薄荷茶食材：
百香果1個，薄荷葉、水、白糖適量
做法：
1、百香果切開，取果肉，薄荷葉剪成細絲；
2、沖入60度左右的水，加少許白糖調味即可。
薄荷青檸檬水食材：
薄荷、青檸檬、蜂蜜
做法：
1、薄荷葉洗凈后放入攪拌機，倒入一點清水打成薄荷汁；
2、打好的薄荷汁通過過濾網倒入容器中，濾掉沫子和渣子；
3、青檸檬切成薄片；
4、在容器中加入1.5升純凈水并放入薄荷，倒入蜂蜜攪拌均勻即可。
薄荷綠豆湯食材：
綠豆40g，薄荷葉少量
做法：
1、綠豆洗凈浸泡到豆脹，薄荷葉洗凈；
2、泡脹的綠豆和薄荷葉一起放入豆漿機中，加適量純凈水；
3、啟動豆漿機，使綠豆和薄荷葉充分攪拌，制成綠豆湯即可。
薄荷綠豆湯放入冰箱冷藏一會兒，更加清涼可口哦。
我是專注吃和研究食療養生的梨梨，分享吃出健康好氣色的美食，歡迎關注！首先非常感謝在這里能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
薄荷的莖和葉含有一種叫做薄荷油的物質，這種物質為淡黃色的油狀液體，主要由薄荷醇組成，能散發出很強烈的清涼氣味。當薄荷醇這種物質進入人體后，人之所以會感到到清涼，并不是因為皮膚降溫了，而是薄荷醇刺激了人體的神經末梢，讓人產生了暫時性寒冷的感覺。薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發汗解熱藥，治流行冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。薄荷含有薄荷醇，該物質可清新口氣并具有多種藥性，可緩解腹痛、膽囊問題如痙攣，還具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可導致失眠，但小劑量食用卻有助于睡眠。擴展資料1、陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服薄荷葉。2、懷孕期間的婦女應避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的婦女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虛咳嗽、陰虛發熱多汗的患者也應慎用。3、此外，薄荷的成分容易因受熱而揮發失效，所以宜在水滾后再放入。而其具醒腦、興奮的效果，故晩上不宜飲用過多，以免造成睡眠困擾。
在以上的分享關于這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這里同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關于這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我最后在這里，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
薄荷有可愛的香氣和味道，在其干燥的形式，它可以用作裝飾，調味品，或部分草藥茶混合物。烘干薄荷是相當簡單的，下面是一些經驗：
一、獲取新鮮的薄荷葉
1、、收割薄荷。對于任何品種的薄荷，草本已經準備好收獲，就在它的花期。早晨，在任何露水干后，用修剪菜花或鋒利的刀子把薄荷切下來。
把薄荷糖切下主莖約三分之一的長度。這樣做可以確保植物有足夠的力量重新生長。
在薄荷開花前切下薄荷，會給你帶來更多的香氣和味道，因為這是生長周期中，葉子中含油量最多的部位。
切完樹枝后，輕輕搖動每根樹枝，除去任何可能隱藏的昆蟲。
2、把薄荷糖洗干。用冷水沖洗每一枝薄荷。用干凈的紙巾 擦干。在你繼續之前，薄荷必須 干燥。
把薄荷糖放在紙巾上拍干。然后，把薄荷糖放在紙巾上一層，讓莖和葉子在空氣中晾干一兩個小時。確保所有的薄荷糖都沒有堆放。
如果使用沙拉旋轉器，將薄荷糖包在色拉旋轉器中，并使用該設備將可見的水晾干。你還應該把薄荷糖放在干凈的紙巾上，然后再干燥一兩個小時。
3、考慮把葉子和莖分開。 需要你保持莖干的干燥方法是自然干燥或空氣干燥。對于所有其他的干燥方法，在烘干薄荷之前，你應該把薄荷葉和莖分開，因為在薄荷干燥之前，這個過程會更容易。
只要用你的手指摘下樹葉就行了。你也可以用一把鋒利的刀把它們切掉。
取出葉子時，檢查葉子是否損壞或生病。丟棄任何壞的葉子，使所有的葉子保持良好的狀態。
二、自然(空氣)干燥
1、把你的薄荷糖包起來。把你的薄荷糖分成小捆。用廚房用麻繩或粗繩把這些捆在一起。
確保你把束緊緊地綁在莖的水平，留下盡可能多的葉子暴露在外面。
2、把薄荷糖掛在溫暖、黑暗、通風良好的地方晾干。把繩子的另一端綁在衣架或晾衣繩上，把整個東西放在一個通風良好、溫暖但光線很少的房間里。確保薄荷倒掛。
臥室、備用房間或帶有暗色調的廚房通常效果 ，但如果你找不到一間看上去足夠暗的房間，你也可以在薄荷葉上放一個松散的紙袋，把它貼在上面，這樣它就不會讓藥草窒息。
房間至少應該是攝氏20度。
倒掛薄荷會迫使香味濃郁的精油進入葉子，而不是聚集在莖中。
3、把莖上的葉子剝下來。一兩周后，薄荷糖應該是干的。把它拿下來，把葉子從莖上剝下來，放到盤子里。
一只手握住莖尖。
把你的另一只手往下推。葉子應該在沒有任何阻力的情況下脫落，但是你可能需要把頂部的葉子分開。
三、微波干燥
1、把薄荷葉撒在微波爐里。把它們放在一層，不要讓葉子重疊。
通過將薄荷放在一層，你可以更快，更均勻地烘干葉子，如果你把葉子堆在一個微波爐安全的碗里。
2、每隔10秒鐘微波一次。把葉子放在微波爐里，一次煮10秒，經常檢查它們是否已經開始卷曲，變得脆了。薄荷應在15至45秒內充分干燥。
理想情況下，葉子將保持綠色。也可能在你烘干后，他們將變為棕色，但綠葉將有更多的味道和更好的香氣。
如果你把一堆薄荷葉放在盤子里，而不是把它們放在一層放在微波爐安全的盤子里，你需要每30秒攪拌一次葉子，然后把它們加熱1到3分鐘。然而，這種策略并不理想，可能會導致薄荷干得不均勻。
