2025-05-10 02:25:58
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          我國(guó)哪個(gè)朝代的茶葉發(fā)展最鼎盛_的茶葉種類有很多,比如綠茶、紅茶

          發(fā)布時(shí)間:2025-05-10 02:25:58   來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)    
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          大秦帝國(guó)到秦始皇一統(tǒng)天下掃滅六國(guó),看出是秦國(guó)的強(qiáng)大和秦軍的善戰(zhàn),更是秦國(guó)上層的遠(yuǎn)矚和孜孜不倦的東出策略“周故與秦國(guó)合而別,別五百歲復(fù)合,合十七歲而霸王出?!钡乔貒?guó)的強(qiáng)大不是一開(kāi)始就是強(qiáng)大的,是秦孝公時(shí)期的商鞅變法改國(guó)策積蓄國(guó)力,秦惠文王的吞并巴蜀為秦國(guó)提供糧倉(cāng)后方張儀的合縱連橫牽制六國(guó),宣太后時(shí)期的分化打擊三晉到秦昭襄王的遠(yuǎn)交近攻金戈鐵馬,最后到秦始皇的一統(tǒng)天下,是一步一步走出來(lái)的。

          我國(guó)哪個(gè)朝代的茶葉發(fā)展最鼎盛?

          還沉浸在昨天晚上追劇看《大秦賦》的電視中,剛好可以借幾部大秦帝國(guó)的事來(lái)聊一聊茶史的往事。

          大秦帝國(guó)到秦始皇一統(tǒng)天下掃滅六國(guó),看出是秦國(guó)的強(qiáng)大和秦軍的善戰(zhàn),更是秦國(guó)上層的遠(yuǎn)矚和孜孜不倦的東出策略“周故與秦國(guó)合而別,別五百歲復(fù)合,合十七歲而霸王出?!钡乔貒?guó)的強(qiáng)大不是一開(kāi)始就是強(qiáng)大的,是秦孝公時(shí)期的商鞅變法改國(guó)策積蓄國(guó)力,秦惠文王的吞并巴蜀為秦國(guó)提供糧倉(cāng)后方張儀的合縱連橫牽制六國(guó),宣太后時(shí)期的分化打擊三晉到秦昭襄王的遠(yuǎn)交近攻金戈鐵馬,最后到秦始皇的一統(tǒng)天下,是一步一步走出來(lái)的。

          同樣的茶葉的發(fā)展也是這樣過(guò)來(lái)的,從唐代以前的生煮羹飲最簡(jiǎn)單的加工成為隱士的修行輔助,到唐代茶葉走進(jìn)宮廷成為皇家祭禮的祭品從而奠定了茶葉的農(nóng)作物中的地位,與茶葉相關(guān)的《茶經(jīng)》《茶訣》等茶書典籍的出現(xiàn),茶葉正式成了國(guó)茶,再到宋代點(diǎn)茶的發(fā)展,使得古代茶技的巔峰,宋代的龍團(tuán)勝雪,銀絲水芽是茶葉中的極品 品了,再到明清的茶技大改進(jìn)以后,才有了今天除黑茶以外的主要茶類技術(shù)風(fēng)格口味工藝的特點(diǎn),使茶葉走向了世界最終成為世界三大飲料之一,而且是健康飲料。

          但是論哪個(gè)時(shí)期是茶葉最鼎盛發(fā)展時(shí)期,自然是改革開(kāi)放三十年以后得今天,科技是 生產(chǎn)力,不但茶葉的品種工藝日新月異的變化,在產(chǎn)量和消費(fèi)上與一兩百年以前相比也是呈十倍數(shù)十倍的增加,如西湖龍井在清代最多的時(shí)候才兩三千畝,現(xiàn)在已經(jīng)超過(guò)兩萬(wàn)畝,而且還有不計(jì)其數(shù)的錢塘龍井,浙江龍井??梢赃@樣說(shuō)除了以普洱武夷為首的金融茶期貨茶的炒作是茶史的歷史污點(diǎn)歷史恥辱以外,當(dāng)代的茶葉茶學(xué)是歷史至高的最繁榮時(shí)刻。

          前段時(shí)間也在討論公知叫獸的歷史遺留問(wèn)題 在十年放的時(shí)候,這批公知叫獸是有能力和機(jī)會(huì)先接觸到歐美和港臺(tái)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和繁榮,于是封建知識(shí)分子膝蓋就下跪了, 忽視了在這幾十年的進(jìn)步和發(fā)展,所以對(duì)港臺(tái)茶葉騙子忽悠的劣質(zhì)過(guò)期邊銷茶也有那種跪舔,公知翻車現(xiàn)象是全民的自信和知識(shí)的普及,以前那套公知的話語(yǔ)權(quán)消失了,茶葉也一樣當(dāng)這批跪舔港臺(tái)茶葉騙子的公知叫獸消失的時(shí)候,茶葉將走向另一個(gè)更高的輝煌!

          中.國(guó)的茶葉種類我國(guó)哪個(gè)朝代的茶葉發(fā)展最鼎盛

          清茶都是指哪些茶葉?

          清茶指綠茶和青茶兩種。青茶主要品種:安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、紅水烏龍、烏龍茶、紅烏龍、烏龍紅茶。綠茶主要品種:西湖龍井、峨眉雪芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照綠茶、黃山毛峰、六安瓜片、信陽(yáng)毛尖、狗腦貢茶、云霧毛尖、曾侯銀劍、大悟綠茶、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語(yǔ)、漢家劉氏茶、南安石亭綠、蒙頂茶、黎平雀舌、安吉白片、南京雨花茶、雙龍銀針、太平猴魁、廬山云霧、安化松針。在超市很容易買到的有:安溪鐵觀音、烏龍茶、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、信陽(yáng)毛尖等等。擴(kuò)展資料:清茶的制作特色是通過(guò)做青,也就是茶葉經(jīng)過(guò)手工篩選后不斷搖動(dòng),因而使葉片的邊緣與其他葉片邊緣互相碰撞而產(chǎn)生了霉性的氧化作用,所以出現(xiàn)了茶葉心青、茶葉邊緣紅的特點(diǎn)。所以青茶又有"綠葉紅鑲邊"的美稱。當(dāng)做青適度時(shí),立即用鍋炒殺青的方法,迅速抑制茶葉的霉性氧化,形成殺青獨(dú)特的品質(zhì)特性。做青之后的茶葉需要靠揉和捻的方法,使茶葉縮卷成條形。

          有哪些名茶是享譽(yù)全世界的?

          歡迎關(guān)注【懂茶帝】

          現(xiàn)在市面上,名茶比比皆是,但總有一些茶中翹楚,不僅價(jià)格高,而且你也很難買到的。

          小懂給大家簡(jiǎn)單的列舉一二。

          1、桐木關(guān)金駿眉

          金駿眉是2005年研制而成,它結(jié)合正山小種紅茶的加工工藝,進(jìn)行創(chuàng)新制作的新品種紅茶。

          ▲金駿眉(懂茶帝供圖,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源)

          它之所以名貴,是因?yàn)槿淌止ぶ谱?,所用的原料是武夷山桐木關(guān)的新鮮茶芽,并且每500g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的鮮芽尖,最后經(jīng)過(guò)復(fù)雜的工藝制作而成。

          現(xiàn)在市場(chǎng)上正山的金駿眉一斤基本上都大幾千,甚至上萬(wàn),再看其它參差價(jià)位的金駿眉,更不用說(shuō)某寶9.9包郵的,名字雖然相同,工藝也可以仿照,但是原料來(lái)源就說(shuō)不準(zhǔn)了。所以真正桐木關(guān)的金駿眉還是很難得的。

          ▲某寶隨意截圖,無(wú)針對(duì)。

          2、獅峰西湖龍井

          西湖龍井是杭州西湖區(qū)一帶的扁形炒青綠茶,因產(chǎn)地和炒制技術(shù)不同有獅(獅峰)、龍(龍井)、云(五云山)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)等字號(hào)之別,其中以“獅峰龍井”為 。

          ▲龍井十八棵御茶樹(shù)

          最為出名的當(dāng)屬獅峰山下胡公廟前,由乾隆賜封的十八棵御茶樹(shù)。每年產(chǎn)量極少,據(jù)說(shuō)價(jià)格在2014年已飆升到10萬(wàn)/公斤以上!

          3、老班章

          班章即西雙版納州勐??h班章村委會(huì)下轄的老班章、新班章兩個(gè)村寨所產(chǎn)的普洱茶,老班章也叫下班章,是普洱中的霸王。

          ▲老班章茶餅(懂茶帝供圖,轉(zhuǎn)載注明請(qǐng)來(lái)源)

          對(duì)于很多普洱發(fā)燒友,若是能喝上一泡老班章的古樹(shù)茶,簡(jiǎn)直“妙哉妙哉啊”。

          并且根據(jù)小懂的實(shí)地考察,也了解到,今年老班章古樹(shù)鮮葉的價(jià)格就到2000-3000元一公斤了,按4公斤多鮮葉做一公斤干茶計(jì)算,每公斤干茶的成本也得上萬(wàn)元了。

          但是價(jià)高,也不一定就買的對(duì),所以大家在購(gòu)買老班章時(shí)一定要慎重。

          4、烏崠單叢

          鳳凰單叢屬于廣東烏龍茶,產(chǎn)于潮州市鳳凰山。小懂 次喝時(shí),就被它的香氣驚艷到了,并且難以忘懷。

          ▲烏崠山各處的巖石(懂茶帝供圖,轉(zhuǎn)載注明請(qǐng)來(lái)源)

          它主要的產(chǎn)區(qū)有烏崇山、烏譬山、竹竿山、大質(zhì)山、萬(wàn)峰山、雙譬山等,其中最核心的產(chǎn)區(qū)是烏崠山李仔坪村一帶。小懂曾親自尋訪過(guò),發(fā)現(xiàn)那里的茶農(nóng)對(duì)自己的茶灰常自信,從來(lái)沒(méi)有賣不出去的煩惱,受一下吧→ 這里的茶農(nóng)年收入100萬(wàn)只是小兒科

          5、猴坑猴魁

          太平猴魁主產(chǎn)于安徽黃山市黃山區(qū)一帶,是尖形的烘青綠茶,外形非常別致,很像油麥菜。

          ▲太平猴魁干茶

          猴魁創(chuàng)制于猴坑,在2002年,黃山區(qū)提出了在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,擴(kuò)大猴魁茶的生產(chǎn)制作區(qū)域,所以它的產(chǎn)區(qū)就不單一是猴坑。

          現(xiàn)在,雖說(shuō)擴(kuò)大產(chǎn)區(qū)后品質(zhì)一樣,但猴坑的太平猴魁依舊價(jià)高且難得。

          6、牛肉、馬肉

          武夷巖茶產(chǎn)品分為:大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種,其中肉桂和水仙,都是武夷巖茶中的當(dāng)家品種。

          并且一提到牛欄坑肉桂,馬頭巖肉桂,大家都會(huì)眼睛放光、有頂禮膜拜之勢(shì),還親切地稱它們?yōu)椤芭H狻?、“馬肉”,這“兩坨肉”不僅在價(jià)格上貴出新高度,并且在市面上很容易碰到假的。

          ▲“三坑兩澗”之一的牛欄坑

          除了這些茶中精品,還有一些茶是你再有錢也買不到的!

          大紅袍母樹(shù)

          現(xiàn)存于世的三棵六株大紅袍母樹(shù),已被列入世界自然與文化遺產(chǎn)?,F(xiàn)在已經(jīng)停止采摘,最后一次采摘是在2005年5月3日,采摘了20克,贈(zèng)送給 博物館珍藏。

          也就是說(shuō),市面上不可能出現(xiàn)大紅袍母樹(shù)茶葉,如果有茶商告訴你他有,不是想騙你錢,就是在扯淡和裝x。

          鳳凰單叢宋種1號(hào)

          宋種1號(hào)是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存最古老的一棵茶樹(shù),也被稱為鳳凰單叢的母樹(shù)。曾在2016年4月,廣東省潮州鳳凰縣鳳凰單叢宋種的開(kāi)采儀式上,潮州鳳凰單叢宋種1號(hào)以100萬(wàn)元/公斤的價(jià)格拍賣。

          ▲宋種1號(hào)繁茂時(shí)(圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))

          但是現(xiàn)在的它已不復(fù)當(dāng)年的茂盛,顯得有點(diǎn)老態(tài)龍鐘了,雖然沒(méi)有得到權(quán)威的死亡認(rèn)定,可很多人已經(jīng)對(duì)它不抱希望了。。

          ▲2016年春所拍攝的“宋種一號(hào)”,今年已不再長(zhǎng)新葉了。

          以上內(nèi)容由懂茶帝(公眾號(hào):hcyd321)提供,每天分享實(shí)用茶知識(shí),邀請(qǐng)專業(yè)人士為你答疑,歡迎關(guān)注我們哦!

          的茶葉有很多種?

          茶葉有六大茶系分類,以及四大茶區(qū),十大名茶。

          (1)六大茶系:分別是綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶以及黑茶。

          (2)四大茶區(qū):西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。

          (3)由它們的生產(chǎn)出來(lái)加工工藝不一樣種類很多,所以傳統(tǒng)名茶歷史之分,的“十大名茶”是有碧螺春、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。

          2021年消費(fèi)者在線上喜歡購(gòu)買什么種類的茶葉?

          數(shù)據(jù)顯示,超過(guò)7成線上購(gòu)茶用戶偏向購(gòu)買綠茶,超過(guò)6成會(huì)購(gòu)買紅茶,同時(shí),超過(guò)4成會(huì)線上選購(gòu)烏龍茶、花草茶和養(yǎng)生茶。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,綠茶和紅茶是最常消費(fèi)的兩大茶類,同時(shí)伴隨著網(wǎng)民養(yǎng)生意識(shí)的提升,紅茶、養(yǎng)生茶等茶品類的受歡迎程度提升。

          《艾媒咨詢|2021全球茶葉產(chǎn)業(yè)運(yùn)行大數(shù)據(jù)與茶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》

          https://www.toutiao.com/i6976878293605794311/

          我國(guó)茶葉可以分為哪幾類?

          延續(xù)了幾千年的茶葉,幾百個(gè)茶種是綽綽有余的,根據(jù)分類,這幾百個(gè)茶種可以分為六大類。未發(fā)酵的綠茶,未發(fā)酵的黃茶,輕發(fā)酵的白茶,半發(fā)酵的青茶(烏龍茶),全發(fā)酵的紅茶和后發(fā)酵的黑茶。除了這六大類,旗下三個(gè)細(xì)分茶類,再加工茶類,花茶。混泡式茶類,花草茶。偽黑茶的茶類,普洱茶。

          花茶,是鮮花,例如桂花、茉莉花等與茶坯混合,窨制成的茶類,有茉莉花茶、桂花龍井等,花茶的茶坯都是綠茶,所以,花茶也叫花綠茶,準(zhǔn)確來(lái)說(shuō),是綠茶類。

          花草茶,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是混泡茶,可以加入枸杞、檸檬、甘草、山楂等等調(diào)和成茶,現(xiàn)在的奶茶店等也可以稱為花草茶。

          普洱茶分為生普洱茶和熟普洱茶,生普洱茶準(zhǔn)確的應(yīng)該是曬青綠茶,熟普洱不是后發(fā)酵,而是微生物發(fā)酵。

          綠茶:

          綠茶根據(jù)中的殺青工序,可以分為炒青綠茶,烘青綠茶,曬青綠茶和蒸青綠茶。

          炒青綠茶根據(jù)最后炒制出的茶葉形狀,可以分為長(zhǎng)炒青、扁炒青、圓炒青等。代表茶種有龍井茶、碧螺春、廬山云霧等等。炒青綠茶的香氣是最高的。

          烘青綠茶的代表茶種有黃山毛峰、六安瓜片等等,對(duì)了,六是多音字,六安是地名,六應(yīng)該讀作lù,四聲。

          曬青綠茶應(yīng)該已經(jīng)消失了,被自然淘汰。

          蒸青綠茶,明朝之前我國(guó)使用的古老制茶工藝,現(xiàn)在并沒(méi)有失傳,我國(guó)有施恩玉露,不過(guò)咱們國(guó)人很少有人喜歡喝蒸青綠茶,有青草味,苦澀之味很重。蒸青綠茶本很好的傳承,日本的茶葉大多是蒸青綠茶。

          蒸青綠茶 保留的茶葉內(nèi)在物質(zhì),茶色濃郁,墨綠。茶香低而沉悶。在我國(guó)也是被自然淘汰的。

          對(duì)于綠茶,茶色需要注意,在中,殺青和干燥環(huán)節(jié),因?yàn)楦邷?,茶葉的一些物質(zhì)會(huì)流失,茶色會(huì)變微黃。所以,合格的綠茶,干茶的顏色應(yīng)該是黃綠色,如果出現(xiàn)翠綠,墨綠,碧綠等色,通常是在高溫制作環(huán)節(jié)降低了溫度,茶葉的含水量會(huì)較高,茶味可能會(huì)帶有輕微的青味,苦澀味較重,口感不厚重等缺點(diǎn)。

          黃茶:

          黃茶是極為小眾的茶類,整個(gè)中,比綠茶多了一道悶黃工序,別的工序與綠茶相同。悶黃可以使茶葉輕微發(fā)酵,所以才形成了茶黃湯黃的特征。黃茶的分類是根據(jù)原料嫩度區(qū)分的,分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。代表茶種有君山銀針,蒙頂黃芽。

          白茶:

          白茶是最接近自然的茶類,只有萎凋和烘干兩道工序,萎凋過(guò)程中茶葉會(huì)發(fā)酵,發(fā)酵程度會(huì)比黃茶深一些。白茶的種植區(qū)集中在福建,常見(jiàn)的白茶茶種有白毫銀針、白牡丹和壽眉貢眉。白毫銀針身披白色毫毛,外形像銀針。壽眉和貢眉外形粗大,像枯枝老葉。近年來(lái)老白茶開(kāi)始興起,多用壽眉貢眉制作而成,也有不少拼配茶。

          青茶:

          青茶就是烏龍茶,烏龍茶是半發(fā)酵茶類,吸收了綠茶和紅茶的優(yōu)點(diǎn),既有紅茶的鮮醇也有綠茶的清香,不過(guò)最大的特征還是香氣,烏龍茶的香型很多。

          烏龍茶的分類多以產(chǎn)地劃分,主要分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍和烏龍。

          閩北烏龍的代表是武夷巖茶,武夷巖茶根據(jù)樹(shù)種分類,又可以分為數(shù)種茶,大紅袍、水仙等等。大家可能記得大紅袍的那個(gè)景點(diǎn),其實(shí)上面的六珠“大紅袍”茶樹(shù)都是假的,而是兩株奇丹兩株奇蘭兩株雀舌,其中一株雀舌和一株奇蘭是后期補(bǔ)種的。其實(shí)是天心寺寺僧為了保護(hù)真正的大紅袍母本而轉(zhuǎn)移游客注意力,然而真正的母本已經(jīng)找不到了…

          閩南烏龍的代表是鐵觀音,鐵觀音也分好幾種,有清香型、酸香型、濃香型、醬香型。搞得好像酒一樣。

          “綠葉紅鑲邊”的特征大家應(yīng)該都聽(tīng)過(guò),清香型的鐵觀音則沒(méi)有,烏龍茶傳統(tǒng)的中,重?fù)u青、重發(fā)酵,所以容易形成綠葉紅鑲邊?,F(xiàn)在為了提高烏龍茶的美觀性,茶湯的清澈透亮,從而改進(jìn)了,使得紅鑲邊特征變少??v使搖青工序中出現(xiàn)了紅鑲邊,也會(huì)用摔邊機(jī)把紅鑲邊給摔掉。所以紅鑲邊消失的主要原因是為了保持茶的外形和茶湯。

          烏龍茶的制作中,有一道專門摔邊的機(jī)器,“摔邊機(jī)”。通過(guò)茶葉的葉底可以明顯看出摔打的痕跡。

          廣東烏龍的代表是鳳凰單叢,鳳凰單叢同樣有眾多茶種,這些茶種以香型分類,例如芝蘭香、姜花香、鴨屎香等等,鳳凰單叢的香型最多,也最香。鴨屎香不是真鴨屎,是之前茶農(nóng)為了隱瞞茶種起的外號(hào)。

          烏龍的代表有凍頂烏龍和東方美人,東方美人的發(fā)酵程度較深,類似紅茶。

          紅茶:

          紅茶是全發(fā)酵茶類,根據(jù)可以分為工夫紅茶和小種紅茶,小種紅茶就是正山小種,是世界上所有紅茶的祖宗。

          小種紅茶根據(jù)產(chǎn)區(qū)可以分為正山小種和外山小種,產(chǎn)自武夷山桐木關(guān)的才能叫做正山小種。

          除了小種紅茶,其余的紅茶都是工夫紅茶,代表有祁門紅茶、滇紅紅茶、英紅紅茶等。

          在細(xì)分的話,還有紅碎茶,紅碎茶就是將小種紅茶或者工夫紅茶切碎,用于制成茶包。

          紅茶可以存放較長(zhǎng)時(shí)間,小種紅茶焙火很足,煙熏味道重,有火味,可以放放再喝。

          黑茶:

          黑茶也是根據(jù)產(chǎn)地分類,至于后發(fā)酵,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是初制完成,緊壓成各種形狀,然后存放起來(lái),讓它自然發(fā)酵,至于發(fā)酵程度,無(wú)法固定,跟時(shí)間和環(huán)境關(guān)系緊密。

          普洱茶其實(shí)與黑茶有所不同,獨(dú)立出來(lái)也是可以的,生普洱用的是綠茶的,剛制成時(shí),應(yīng)該屬于綠茶類,隨著陳放,生普洱漸漸失去了綠茶的特征。熟普洱則是人為改變環(huán)境,在生普洱的基礎(chǔ)上增加了一道渥堆工序,促使微生物生長(zhǎng),是微生物發(fā)酵。

          沖泡

          茶葉的沖泡無(wú)非就是三點(diǎn),投茶量、注水量、沖泡時(shí)間。覺(jué)得茶湯淡了,下次多放點(diǎn)茶或者少添點(diǎn)水,再或者增加沖泡時(shí)間。調(diào)整濃淡,三點(diǎn)中隨便增加或者減少一項(xiàng)即可。

          茶葉的味道有兩個(gè)方向,“濃淡度”和“飽滿程度”,茶濃,但口感不一定飽滿,茶淡,口感不一定寡淡。好茶重點(diǎn)放在“飽滿程度”上,只要口感飽滿,不管茶湯滋味濃淡,都是好茶。如果真的嫌淡,可以多泡點(diǎn)茶,調(diào)整下濃度。

          溫度的選擇沒(méi)有顧忌,高溫也行,中溫亦可,甚至冷泡都可以。好茶不怕高溫,高溫可以加快茶葉物質(zhì)浸出,也可以 的激發(fā)茶香。如果茶葉有問(wèn)題,在高溫下,這些缺點(diǎn)最容易暴露,例如有異味,香氣不足、茶葉不耐泡等。但過(guò)高的溫度也容易使茶湯過(guò)濃,苦味過(guò)重, 的泡茶溫度在80度至85度,不管啥溫度,對(duì)上自己口味即可。

          對(duì)于茶葉的耐泡度,要固定到某一種茶,才能對(duì)比耐泡度,不能統(tǒng)一而論。綠茶兩泡之后便開(kāi)始無(wú)味,紅茶能到四泡。明前綠茶兩泡后味道明顯下降,雨前綠茶可以喝到三泡,所以,統(tǒng)一對(duì)比沒(méi)有意義。要對(duì)比的話,先要確保茶種相同,茶種的等級(jí)也相同,這樣對(duì)比才有意義。

          品茶方法:

          無(wú)論是大口喝,還是小口品。再或者茶道,香道,茶禪一味,皆是個(gè)人喜好,無(wú)需互相瞧不起,小口品的嫌棄大口喝的浪費(fèi)茶葉,大口喝茶嫌棄小口品浪費(fèi)時(shí)間,沒(méi)有意思,找著吵架。對(duì)于茶道、香道、茶禪一味,自己圖個(gè)清靜也就可以了,但不要擺在臺(tái)面上顯擺,真正有文化的人很低調(diào)的,顯擺過(guò)了頭,搞得現(xiàn)在大家一想起茶道、香道,就聯(lián)想到一個(gè)穿著旗袍或者古裝的大胸美女,翹著蘭花指的小手在眾多茶具中來(lái)回穿梭。茶禪一味那就更厲害了,大道理滿天飛,佛門講究的是悟性,結(jié)果茶桌上搞成授課了,茶友們不反感才怪。

          不管是什么,對(duì)自己胃口便好。

          喝茶,脫離這些科普性的常識(shí),其實(shí)剩下的本質(zhì),就是人的修養(yǎng),我覺(jué)得最高境界就是,有人可以獨(dú)處一室,小酌飲茶,筆墨書畫,圖個(gè)自在。也可以聚友與茶館,大口喝著茶,笑著跟老妹說(shuō)道,麻煩來(lái)盤茶點(diǎn)。

          茶葉坑多擔(dān)心多,認(rèn)準(zhǔn)一家最放心。承藝雖然不出名,茶好公道老客多。長(zhǎng)篇無(wú)意話太多,有情有心來(lái)看看。

          春茶季節(jié)馬上來(lái)到,大家做好準(zhǔn)備。

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